El ajo verde! El plato de verduras de la temporada que te arre
El ajo verde que acaba de salir es un plato de verduras primaverales que quiero recomendar porque es suave y dulce. Es una receta sencilla sin necesidad de un condimento especial porque su aroma y sabor son muy buenos.
4 sirviendo
En el interior 15 minutos
곰배밥상
Ingrediente
  • ajo
    450g
  • ají
    1~2ya
  • salsa de chile
    2T
  • salsa de soja fermentada
    1T
  • vinagre
    2T
  • ciruela
    2T
  • azucarado
    1/2T
  • chile en polvo
    1T
  • sal de ajonjolí
    1T
  • aceite de sésamo
    1T
Video
Escalones de cocina
STEP 1/8
El ajo verde es suficiente para comer solo con ajo verde sin necesidad de ingredientes adicionales. Puede omitir el pimiento rojo.
STEP 2/8
El ajo verde corta las races y corta la corteza. Y quita las hojas amarillas de las puntas de las hojas.
STEP 3/8
Asegrese de que hay sustancias extranjeras entre las hojas dobladas y lvese el ajo tallado.
STEP 4/8
Corta el tallo grueso por la mitad y crtalo en el mismo camino que es bueno para comer. El pimiento rojo tambin se elimina y se corta en trozos delgados.
STEP 5/8
Aadir 1 t de sal al agua hirviendo y calentarlo ligeramente. El ajo verde es ligero, as que si lo hierves durante mucho tiempo, se vuelve demasiado blando, as que un minuto es suficiente. Squelo, enjuague inmediatamente con agua fra y exprima bien el Agua agua.
STEP 6/8
Haga la salsa con la cantidad de ingredientes.
STEP 7/8
Aade el ajo verde, que est bien hervido, en la salsa.
El ajo verde puede variar en cantidad durante el proceso de corte, as que agregue gradualmente la salsa y rbala.
STEP 8/8
Es un rbano de ajo verde que combina mejor con la salsa de pimienta roja.
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