STEP 1/13
[Limpiando] Corta las cebollas verdes recortadas en un tamao que es bueno para comer despus de hervir ligeramente.
STEP 2/13
Aade la salsa fermentada, el chile en polvo, la sal de ssamo y el aceite de ssamo.
STEP 3/13
[Fro en escabeche] Despus de limpiarlo, calentarlo y cortarlo en un tamao comestible.
STEP 4/13
Agregue pasta de soja, sal de ssamo y aceite de ssamo y muele la creacin para Completar.
STEP 5/13
[Carne salteada] Corta la salsa de soja, el cheongju, el ajo, el azcar negro, el jarabe de almidn, la pimienta, el aceite de ssamo y la parte blanca para hacer la salsa.
STEP 6/13
Mezcle bien la salsa con la carne De acuerdo.
STEP 7/13
En lugar de dejarlo reposar, envuelva el aceite de cocina y fre de inmediato.
STEP 8/13
Cuando la carne est cocida, agregue las verduras cortadas y frelas y termine con cebolla verde y sal de ssamo al final.
STEP 9/13
[Fritos de brotes de soja] Aadir aceite de cocina, frer ajo, aadir brotes de soja, zanahorias y frer.
STEP 10/13
Sazonar con salsa de soja, sal de ssamo y aceite de ssamo y terminar.
STEP 11/13
[Hongos de pjaros fritos] Corta hongos de pjaros, zanahorias, cebollas y velas azules en trozos del tamao adecuado para comer.
STEP 12/13
Agrega aceite de cocina, asa el ajo y agrega setas, zanahorias y agua.
STEP 13/13
Sazonar con salsa fermentada, aadir cebolla y velas de Cheongyang, aadir sal de ssamo y aceite de ssamo y terminar.