Lee Yeon-bok, estilo chino al vapor - Sabor sabroso y picante!
Me acord de ver cocinar al chef Lee Yeon-bok Es tan fcil que no tengo que tomar notas.
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
lemonsatelier
Ingrediente
  • pescado
    2ya
  • Agua
    2Copa
  • secta
    2T
  • sal
    1t
  • ola
    1Copa
  • cebolla
  • pimiento
    1/2ya
  • pimiento
    1/2ya
  • ternera
    200g
  • jefe
    3T
  • rama
    1/2ya
  • aceite de cocina
    1Copa
Escalones de cocina
STEP 1/13
Este yeonbok es una palabra enfermiza para dos peces.~ Despus de cortar el pelo, cortar el pescado en trozos gruesos, verter un poco de agua hirviendo, aplicar 2 cucharadas de Jeongjong en 1/2 de cada uno y aadirlo con un poco de sal.
STEP 2/13
Coloque el pescado en un plato y coloque la mitad de la taza de cebolla verde sobre el pescado, colquelo en el vapor y cuando el agua de la olla est hirviendo, suba y cocine al vapor durante 15 minutos.
STEP 3/13
Cortar 1/2 de cebolla, 1/2 de pimiento rojo y 1/2 de pimiento rojo.
STEP 4/13
200 gramos de carne de res en una sartn para tirar la grasa extra.
STEP 5/13
1 cucharada de aceite en una sartn, aadir verduras cortadas en trozos pequeos y frerlas durante unos 3 minutos. Dos mitades y tres cucharadas.
STEP 6/13
Si su hgado se filtra...
STEP 7/13
Verter 3 vasos de agua (600 ml).
STEP 8/13
Cuando empiece a hervir a fuego lento, hervirlo durante otros 1 minuto.
STEP 9/13
podar
STEP 10/13
Frer 1/2 ramas cortas en aceite.
STEP 11/13
Pon las ramas fritas
STEP 12/13
Cuando hierva, agrega 1/2 taza de cebolla verde y apaga la luz.
STEP 13/13
Si pones verduras salteadas en un plato, pones el pescado frito y luego pones las verduras fritas de nuevo con la letra coreana, ests Listo.
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