Estaba viendo un restaurante de pyeongstore y escuch que solo hay un aspecto de cerveza, por lo que puedo vivir con carne asada sin otros ingredientes, as que lo intent!
3 sirviendo
En el interior 90 minutos
루아나리
Ingrediente
pata de cerdo
1kg
Cerveza
hoja de laurel
2pieza
Escalones de cocina
STEP 1/7
Prepare la carne de cerdo hervido por favor. Compramos las patas delanteras con dinero porque eran baratas
STEP 2/7
Vierta la cerveza a borbotones hasta que la carne est sumergida
STEP 3/7
He aadido dos hojas ms de laurel, pero est bien omitirlas. y comienza a hervirlo a fuego lento.
STEP 4/7
Una vez que hierva, retira la espuma que llega a la parte superior y hierve a fuego medio.
STEP 5/7
La cerveza comienza a tener un efecto de que la superficie de la carne de cerdo se convierte en caramelo(?)
STEP 6/7
Hierva la cerveza hasta que est completamente fra. Cort la mitad y la herv para ver si estaba cocinada en el medio. Creo que lo he hervido a fuego medio durante aproximadamente una hora.
STEP 7/7
La cervecera ya est hecha. Lo prob de inmediato, y era suave y limpio. Es muy conveniente porque se puede hacer a hipervelocidad sin necesidad de otros ingredientes.
Vierta la cerveza lo suficiente para hervir la carne hasta que est completamente sumergida.
Críticas de cocina
4.25
score
909*****
score
No tiene un sabor amargo porque es cerveza sin alcohol!
2023-09-13 19:14
678*****
score
Bueno, segu la receta, Pero... La carne sabe a cerveza. Qu hice mal? Voy a comer con los nios. Estoy comiendo solo.
2023-04-18 13:05
mar*****
score
Wow, esto es realmente Bueno, Me encanta!
2021-07-27 15:47
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