Cmo hacer el kimchi por fuera y el kimchi por fuera
Adems del kimchi, el exterior es muy delicioso.
6 sirviendo
En el interior 999 minutos
나는헨리
Ingrediente
  • repollo
    3ya
  • sal
    2Copa
  • anchovies salados
    1/2Copa
  • camarones salados
    1/3Copa
  • pasta para kimchi
    2Copa
  • azucarado
    1/2Copa
  • oligosacárido
    1/2Copa
  • jengibre picado
    3TS
  • ajo picado
    1/2Copa
  • chile en polvo
    3Copa
Escalones de cocina
STEP 1/6
Las coles se cortan en rodajas y se sumergen en agua salada durante 2-3 horas.Miren en medio de la col en escabeche o en el hgado. El repollo ya no es slido, as que eleg un repollo normal.
STEP 2/6
y el condimento se pre- .Mezclen las gambas saladas con la salsa de anchoas y el jengibre de ajo.
STEP 3/6
Enjuague el agua y drena el agua. Si aprietas el hgado de col, sumrjalo en agua durante una hora para que pierda sal. No lo aprietes con las manos. Scalo de forma natural. Si es salado, es fresco.
STEP 4/6
Usa polvo de pimiento rojo para colorear primero.
STEP 5/6
No pongas el condimento hecho de una vez, agrega poco a poco y mzclalo mientras mira el hgado. Si est soso, agregue anchoas saladas
STEP 6/6
Es delicioso comer kimchi o dejar el refrigerador fuera durante ms de dos das y cocinarlo.
Si le gusta el dulce, agregue oligosacrido o azcares ms que el azcar en la ltima mezcla. Escpate, mira primero el hgado, decide si se secar y condimenta. Si tienes demasiadas manos en sazn, olers a verde.
Críticas de cocina
4.25
score
  • 485*****
    score
    Est muy bien hecho. La prxima vez...
    2021-10-03 17:26
  • 762*****
    score
    Es tan delicioso. La cantidad de col es ligeramente diferente, por lo que la proporcin de condimentos es un poco diferente y el tiempo de coccin es un poco limitado. Pero es delicioso. Gracias. Lo he seguido aqu durante aos. Buenas crticas. ^^
    2021-08-26 12:11
  • gms****
    score
    Es como el kimchi de la coleccin de fideos de kalguksu. Decid usar clulas de repollo. Parece ms delicioso porque lo pones en azcar, No azcar. y obtener una buena receta.
    2021-03-28 20:40
  • 216*****
    score
    Estaba muy salado. Es el tpico repollo del Estadounidense. Tomamos un poco de sal y un poco de sal. Creo que sera correcto si las hojas fueran un poco gruesas, pero estoy jodido Qu puedo hacer?
    2021-03-12 16:56
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