Name: pulpo cocido
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: pulpo 1ya; sal gruesa 1un puado; aguardiente 3TS

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pulpo cocido

Pulpo. Cmo hervirlo.

2 sirviendo

En el interior 15 minutos

밥차리라

Ingrediente

Escalones de cocina: STEP 1/9

Corta el ojo del pulpo con Unas tijeras.

STEP 2/9

Pon los pulgares en ambos lados y dale la vuelta a la cabeza del pulpo

STEP 3/9

Quita las tripas de la cabeza con las tijeras y pon la cabeza patas arriba.

STEP 4/9

Voltea las piernas y aprieta los dientes con los dedos para sacarlo.
Puedes quitrtelo cuando est cocido.

STEP 5/9

Le agregas un puo pequeo de sal en Grasa.

STEP 6/9

Deshacerse de las cosas extranjeras

STEP 7/9

Limpia el interior de la cabeza y lmpialo.

STEP 8/9

Aade 3 cucharadas de soju a agua hirviendo y hervir el pulpo durante 5 minutos.
El tamao del pulpo ajusta el tiempo de coccin.

STEP 9/9

Una cesta es lo que va a sacar.

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