Cmo hacer un bistec de pollo suave y simple (tarta de pollo / f
Hoy, voy a comer carne de pollo, que es el ingrediente favorito de mi Familia. Hice un bistec con patas de pollo. Es una carne suave, por lo que a los nios les gusta comer. Es un buen men como acompaamiento y como plato de la fiesta en casa
1 sirviendo
En el interior 60 minutos
달그락나나동산
Ingrediente
  • piernas de gallo
    200g
  • leche
    200ml
  • cebolla
    1/4ya
  • espárrago
    2ya
  • hongo
    1/2ya
  • reducción
    1/2ya
  • tomate cascabel
    2ya
  • mostaza de miel
    1cuchara
  • Mostaza Holgren
    1cuchara
Video
Escalones de cocina
STEP 1/14
Empecemos con las patas de pollo en la leche
Djelo dormir por lo menos 30 minutos.
STEP 2/14
Qu tal un poco De acuerdo.
y un bocadillo de Ganish.
Me gustan las patatas y las cebollas.
y los hongos, los esprragos, los tomates cherry,
Listo.
STEP 3/14
y las patas de pollo que hemos puesto en la leche
Lvate con agua corriente.
y sacar el agua,
presionndolo con una toalla de cocina
y el resto del agua se queda dormida.
STEP 4/14
desbastado en las patas de pollo
perfectamente cocido
Y le cort la parte gruesa con un cuchillo.
La parte difcil del corte es cortar,
Lo cocinan bien.
STEP 5/14
La pata de pollo curada
sal y pimienta en un lado,
Debilita el hgado.
STEP 6/14
Los pollos tienen mucha grasa,
Y si empezamos con aceite de pollo,
Porque se quema bien.
Primero le dimos gasolina.
STEP 7/14
Y cuando el aceite se calienta, se puede ver el pollo frito
As que podemos empezar por la piel,
Cocinen al Horno de Cocina.
STEP 8/14
Aqu est el consejo!
y presionamos firmemente la parte de la piel para que sea como sea,
Qu tal si los horneamos crujientes?
Consejos para el bistec con patas de pollo
Puedes presionarlo con una tapa plana de olla o algo.
No tena nada para apretar,
Lo presion con una al revs de la madera.
STEP 9/14
Cuando cocino la parte de la piel, sale mucho aceite.
Lo limpi con una toalla de cocina. Lo cocinaba.
STEP 10/14
Y cuando la piel est madura,
con mantequilla
Hace que la carne se cocine De modo Que huele a mantequilla.
STEP 11/14
Cuando se da la vuelta al pollo,
Aade las verduras Ganish y las asa juntas.
STEP 12/14
para que no se quemen mientras controlan el fuego
Est listo si lo asas mientras lo compruebas!
STEP 13/14
Echa un poco de perejil.
que la que usamos en el Laboratorios VirTuales.
STEP 14/14
La salsa se sirve con la salsa de bistec del mercado
que se puede usar en cualquier parte del mundo,
Me encanta el filete de patas de pollo
La mostaza le queda bien.
la salsa de mostaza de miel,
la salsa de mostaza de Hoggle,
Mezcla una proporcin de 1:1 y completa!
para que la leche se acueste durante mucho tiempo y la suavice, presionando la parte de la concha para que sea crujiente, El consejo es hacerlo por ti! Es simple y delicioso. Creo que es muy bueno para una simple comida casera.
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