Cocer huevos de codorniz, hervir huevos de codorniz, pelar huevo
Si se prepara jangjorim con un grano de codorniz de un solo bocado, es rico como acompaamiento para los nios. Si vas al supermercado, venden huevos de codorniz hervidos. Lo compra y lo fre en salsa de soja para que sea ms Fcil De Verdad. Tambin pens en cocinar huevos de codorniz cmodamente, as que fui al supermercado a comprar huevos de codorniz, y slo quedaba una bolsa de 27 huevos, as que no tuve ms remedio que comprar huevos de codorniz. Hay muchas ovejas que comen porque son nios adultos, as que compr 4 ediciones de 30 huevos. Si agita suavemente los huevos de codorniz cocidos en un recipiente hermtico, se agrietar bien en una cscara dura de codorniz y se secar. Entonces se puede pelar fcilmente con las manos. Hice un abundante jangjorim con 120 huevos de codorniz.
6 sirviendo
En el interior 120 minutos
배고픈엄마
Ingrediente
  • grano de codorniz
    120ya
  • sal
    1TS
  • vinagre
    2TS
  • Agua
  • salsa de soja
    12TS
  • vino
    3TS
  • oligosacárido
    2TS
  • ciruela
    2TS
  • aceite de sésamo
    2TS
  • caldo de res
    3Copa
  • ají crudo cortado en pedacitos
    40ya
Escalones de cocina
STEP 1/16
Cuatro huevos de codorniz con 30 juegos en el supermercado...y 120 de ellos.
STEP 2/16
Coloque los huevos de codorniz en una olla y agregue 1 cucharada de sal y 2 cucharadas de vinagre. Esto es para desinfectar y pelar bien los huevos de codorniz al hervirlos.
STEP 3/16
Y luego verter agua para que los huevos de codorniz queden suficientemente sumergidos y ponerlos a fuego de gas.
STEP 4/16
Hervir todo el agua uniformemente a fuego lento. En este momento, mezclen los huevos de codorniz arriba y abajo una vez.
STEP 5/16
Reduce el fuego a medio calor y lo deja hervir otros 10 Minutos.
STEP 6/16
Se vierte el grano de codorniz hervido en un tamiz y se sumerge en agua fra que fluye para que se enfre lo suficiente. Si sumerge el grano de codorniz cocido en agua fra, el huevo de codorniz cocido enfriado se contrae. Crea un espacio entre el grano de codorniz y la cscara.
STEP 7/16
Coloque los huevos de codorniz hervidos en agua fra en un recipiente hermtico. Est bien agregar ms codornices que fotos. Al agitar el recipiente hermtico, se necesita un espacio libre para que los granos de codorniz se golpeen entre s. Si cierras la tapa del recipiente hermtico y lo sacudes con demasiada fuerza, puedes romper hasta la porcelana blanca en la piel, no en la de codorniz, as que agita suavemente hacia arriba, abajo, izquierda y derecha varias Veces. Es mejor meter un poco de agua para que no se seque demasiado cuando se sumerja el grano de codorniz cocido en un recipiente hermtico. Puede sacar inmediatamente el grano de codorniz contenido en agua fra y ponerlo en un recipiente hermtico.
STEP 8/16
Se dice que la corteza de la codorniz est bien hecha y que es suave cuando se toca porque se Agrpenla.
STEP 9/16
Y con las yemas de los dedos se corta un poco la corteza de los huevos de codorniz. Se despega muy fcilmente.
STEP 10/16
Los huevos de codorniz cocidos con cscara pueden estar pegados a pedazos de cscara mientras pelan. As que lo lav una vez con agua corriente.
STEP 11/16
Luego, en una olla, agrega 12 cucharadas de codorniz hervido y pelado, 3 cucharadas de Cheongju, 2 cucharadas de oligosacrido y 2 cucharadas de ciruela.
STEP 12/16
Y luego, de nuevo, vierte 3 vasos de caldo De nuevo,
STEP 13/16
y lo hervimos a fuego lento. Revuelva uniformemente a fuego alto y hierve.
STEP 14/16
Hervir todo uniformemente a fuego alto. y lo reduce a medio- y lo hierve. Revuelva uniformemente una vez en el medio y hierva.
STEP 15/16
Si la plantacin se reduce a la mitad, agregue 2 cucharadas de aceite de ssamo y agite uniformemente.
STEP 16/16
Y finalmente, agrega 420 pimientos picantes que han sido lavados y arrancados, mzclalos uniformemente y apaga el fuego. Para que el pimiento rojo no sea demasiado blando, agrega el pimiento rojo y solo hierva ligeramente.
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