STEP 1/10
Hay que cortar el Hwang Tae Chae para comerlo y aplicar una vez ms una espina. No me gusta masticar espinas mientras las come. Los nios pueden no comer debido a las espinas. Incluso si compro un Hwang Tae Chae bien cuidado, siempre tiene una espina. Por favor, aplquelo bien con la mano y aplique una espina.
STEP 2/10
Enjuague ligeramente 2 cucharadas de Hwang Tae Chae con agua, cocine la humedad en una olla a hervir, ponga 2 cucharadas de aceite de ssamo y frote bien las algas.
Cuando se fre Hwangtaechae en aceite, Hwangtae sabe bien, pero la sopa no se condensa bien, y si se hierve solo con hwangtae en el agua, la sopa se hace bien, pero Hwangtae no sabe bien.
STEP 3/10
Aade 1 litro de agua a la ensalada de abadejo seco bien en aceite de perilla y hierva.
STEP 4/10
Primero, hervir a fuego alto para que la sopa sea blanca como en la foto, luego reducirla a fuego pesado, cubrirla con la tapa y hervirla bien durante 20 minutos.
STEP 5/10
Corta las cebollas verdes y los pimientos en trozos similares.
STEP 6/10
Crtalo en un tamao que sea bueno para comer patatas, cmbialo a fuego fuerte y cuando hierva, bjalo de nuevo a medio.
STEP 7/10
Cuando las patatas estn cocinadas hasta cierto punto, agregue una cucharada de ajo.
STEP 8/10
Revuelva bien un huevo y ponlo.
STEP 9/10
Cuando el huevo est cocido, agregue las cebollas verdes y los pimientos picados.
STEP 10/10
Agregue 1 cucharada de camarones salados, prubelo y termine con el resto del hgado con sal y pimienta.
Puede usar el agua de enjuague bucal como caldo.
Prefiero saborear el hgado con gambas saladas en lugar de salsa de soja, y el color de la sopa es limpio, as que no importa si usas salsa de soja en lugar de camarones salados.
Dependiendo de tu gusto, puedes disfrutar del chungyang poniendo pimientos picantes.