Cmo hacer panqueques de repollo e incluso una salsa que no pued
Hay muchas cosas que hacer con la col. El kimchi de repollo, la sopa de pasta de soja de repollo, el panqueque de repollo, el ssambap de hoja de repollo, etc. tienen un sabor crujiente, fresco y sutil dulce. Hoy es un repollo delicioso para comer, pero voy a hacer una exhibicin de recuerdos de mi infancia. El mtodo es muy simple y es un plato secundario que se puede hacer fcilmente con los ingredientes de la casa sin tener que comprarlo especficamente. Mi nio tambin come bien.
2 sirviendo
En el interior 20 minutos
우쭈쭈율맘
Ingrediente
  • repollo
    3~4pieza
  • en polvo
    1una taza de papel
  • Agua
    2/3una taza de papel
  • salsa de soja
    2cuchara
  • vinagre
    1cuchara
  • chile en polvo
    1cuchara
  • ajo picado
    1/2cuchara
  • azucarado
    1cuchara
  • aceite de sésamo
    1/2cuchara
  • entero
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/9
El panqueque de repollo es crujiente y dulce, pero la parte del tallo es curvada y gruesa, por lo que es posible que no se cocine mal.
Por lo tanto, es necesario pelar esta parte del tallo utilizando una mano o una herramienta. Si esta parte de la mosca tambin est curvada, crtala ligeramente y extindelo.
STEP 2/9
Creo que es bueno porque no hay nada que comprar antes de la col, y es simple. Adems, es bueno porque es delicioso. Entre 3 y 4 tazas de hojas de repollo son suficientes. As que agregamos una bola vaca y una taza de polvo.
STEP 3/9
Y luego agregue agua. El agua fra es buena. Soy un poco ms crujiente cuando lo envo. Agregue menos agua que la harina, pero divida en varias ocasiones.
Es para comprobar la concentracin, agregar mucha agua a la vez y diluirla o aadir ms polvo, y puede ser una mano grande naturalmente.
STEP 4/9
Le agregu un poco de sal al polvo de pucheros, si va a comer con mi beb, puede omitirlo.
STEP 5/9
Revolviendo fuertemente Shake Shack y mezclando los polvos para que no se agrupen. Es perfecto si no es muy crujiente ni diluido y cae bien.
STEP 6/9
Si la masa est lista, es un proceso que requiere un alto nivel de habilidad. Hay que poner la masa de la hoja de repollo, pero no es fcil. Por favor, pngalo en Ambos lados, por Favor. De manera uniforme.
Por cierto, hubo un tiempo en que me gustaba la ropa frita cuando era joven, as que slo me quitaba la ropa frita y no pona el repollo en mi boca. Recuerdo que mi madre me dijo: "Por qu comiste tanto?" y me dio un masaje en la espalda.
STEP 7/9
Ahora vamos a empezar a cocinar? Vierta suficiente aceite en la sartn. y luego subirla a un calor intenso hasta que llegue a la temperatura adecuada.
Hora del sonido de la lluvia si la temperatura subi. Una hoja de repollo para que se escuche el ruido de la lluvia. a travs de la superficie. En este momento, si el fuego es demasiado fuerte, puede tomarlo, bajarlo a fuego medio o yakbul hasta que est amarillo, luego darle la vuelta y hornearlo al otro lado, y entonces se acab el juego de repollo.
STEP 8/9
Mientras el panqueque de repollo se hornea, vamos a hacer una salsa para sumergir el panqueque de repollo en un tazn cncavo, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre, 1 cucharada de ajo picado, 1/2 cucharada de aceite de ssamo y 1/2 cucharada de ssamo.
STEP 9/9
Ahora, esta deliciosa exhibicin de repollo se ha completado, no importa lo que pase, el panqueque de repollo sabe a mano. Sabe como cortarlo verticalmente y sumergirlo en la salsa de soja.
La textura crujiente de la superficie, la sutil dulzura que mantiene la humedad especial del repollo y la salinidad de la salsa de soja. Es una combinacin de sal dulce. Creo que ahora puedo sentir este sabor.
Si desea un sabor picante, sera mejor aadir pimientos verdes aqu. Ha pasado mucho tiempo desde que nos saludamos de nuevo con la mano de excremento, y hay veces en las que las amas de casa no quieren comer porque son personas. No puedo publicar platos sencillos que empec a comer hoy por la noche, pero intentar subirlos a un men fcil de vez en cuando. Recib un cubo de col, pero hay mucha raz plateada, por lo que siempre hay comida relacionada con el repollo en la mesa de la cena. A los bebs tambin les encanta comer panqueques de repollo. Mi nio tambin lo cocin y comi panqueques de repollo sin salsa de soja.
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