Cmo preparar una buena sopa de desayuno con patatas.
La sopa de patata es un plato tpico de sopa de desayuno que se puede comer sin problemas. Por la maana, una comida sencilla, sin mucha presin en el estmago, sera una sopa tpica de huevo o patata. La sopa de patata, que se puede cocinar fcilmente y comer fcilmente, es fcil de comer y la receta es simple, por lo que lo encuentro a menudo como sopa de desayuno. Es una receta que combina bien con la cocina nacional porque es slida pero cmoda en el interior. La caracterstica de la sopa de patata es que la gente come sabrosa o fra, y la sopa de patata, que se puede disfrutar de una variedad de gustos, es hacer una sopa de patata clara para desayunar.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
구름달빛
Ingrediente
  • reducción
    1ya
  • cebolla
    1/4ya
  • zanahoria
    poco
  • huevo
    1ya
  • el agua
    700ml
  • ola
    poco
  • aceite
    2TS
  • anchovies salados
    1TS
  • camarones salados
    1/3TS
Escalones de cocina
STEP 1/4
Prepare las patatas en trozos en forma de dados o en trozos, segn su preferencia, y corta las zanahorias y las cebollas. Aade 2 cucharadas de aceite de perilla y fre ligeramente las patatas primero. Cuando sea ligeramente transparente, fre con cebolla y zanahorias.
STEP 2/4
Cuando se fre un poco, agregue 1 cucharada de solucin de anchoa y 1/3 cucharadas de gambas saladas y fre. En ese momento, agregue 1 cucharada de caldo para que no se queme y tenga cuidado de no quemar los ingredientes.
STEP 3/4
Aade 700 ml de caldo preparado para quitar la espuma cuando hierva y hervir las patatas hasta que estn cocidas. Cuando las patatas estn demasiado cocidas, se rompen y el caldo se vuelve turbio, pero puedes elegir el grado en que se cocinan segn tu gusto.
STEP 4/4
Si est soso, reemplace el hgado con sal y agregue el agua de huevo derretida girando. Cuando se aade agua de huevo, se reduce a fuego medicinal, se revuelve ligeramente cuando el huevo est cocido, se aade cebolla verde y se coge el pescado, y se completa la sopa de patata.
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