STEP 1/7
El hermano menor fro se saca a temperatura ambiente dos horas antes de comer y se descongela. Si se deja vivir a temperatura ambiente, se infla ligeramente y se vuelve suave, ya que se convierte en la segunda fermentacin. Cocina 180 grados 10 minutos de salsa descongelada en una freidora de aire para convertirte en un croissant delicioso como el que compras en una panadera.
STEP 2/7
Precalentar la sartn con fuego ligero, elevar la masa, cerrar la tapa y hornear durante 2 minutos y 30 segundos. Porque necesito que cocine de un lado a otro. Tienes que darle la vuelta a la zanahoria. Al principio, puse un poco de aceite en la sartn, pero no fue necesario. El croissant mismo tena aceite, por lo que se desplom fcilmente. Coloqu la croissant en la red de enfriamiento y ahora me voy a preparar para hacer la topping.
STEP 3/7
Agita la crema batida 250cc de crema batida con una burbuja elctrica. Dividir 20 g de azcar en 3 veces en el medio ayudar a mantener la burbuja firmemente.
STEP 4/7
Me preguntaba si la temperatura del interior era un poco alta ese da. Tom ms tiempo de lo que pensaba para levantar la espuma, as que la puse en agua helada y la gir bien. Cmo mantener la temperatura fra < Primero) Poner un cuenco en el agua helada y echar espuma. Segundo: poner un recipiente de acero inoxidable en el congelador. De todos modos, la crema batida se complet bien ms tarde. Puedes aplicarlo en el pan Puedes usarlo en el pastel para hielo. Hay muchas aplicaciones.
STEP 5/7
[Cmo mantener la crema] En primer lugar, se recomienda el almacenamiento refrigerador para una sola burbuja como esta, solo se puede mantener la crema refrigerada. Es mejor comer lo antes posible. Una vez que la crema batida en espuma se disuelve la grasa una vez que entra en el congelador, eso no significa que no pueda comer muy bien. Se puede utilizar para amasar en casa, como bollos, etc.
STEP 6/7
En segundo lugar, al mantenerlo congelado La crema batida antes de espuma est bien para mantenerlo congelado. Sumerja el paquete en agua durante 2-3 horas y lo utiliza para hornear despus de descongelarlo. Sin embargo, la crema es recomendada originalmente para el almacenamiento refrigerado, por lo que es posible que el trabajo deseado no funcione despus de la congelacin. Si tiene alguna duda, como dije arriba, es un pan de seguridad que se usa en otros platos como la salsa de pasta crema o la gachas de scon.^^
STEP 7/7
Volver a los waffles.^^ Corta la fruta, la pone en un plato, pone croquetas y pone crema batida. Es delicioso incluso si slo pones crema batida y azcar, pero si quieres disfrutar de un sabor un poco ms sabroso, es mejor mezclarlo con queso crema.