STEP 1/12
Completa la masa.
El proceso de fabricacin de la masa es el mismo que en @6952822.
STEP 2/12
Preparo queso mozzarella y bulgogi.
El bulgogi es una forma terminada, y es ms delicioso si hay ms cebollas
Receta de bulgogi Ver @6952868
STEP 3/12
Espolvoree la alfombra de hornear con polvo extra.
En este momento, precalentar el horno a 200 C durante 20 minutos.
STEP 4/12
Empuje la masa ampliamente con un empujn.
STEP 5/12
Ponga el queso mozzarella en el suelo.
Deja la mitad del queso!
STEP 6/12
Pongo todo el bulgogi de vaca en el queso.
STEP 7/12
Cubre el bulgogi con el queso mozzarella que queda.
STEP 8/12
Dobla la masa para que no se pueda ver el contenido.
STEP 9/12
Deje que la parte de la curva vaya hacia abajo.
STEP 10/12
Pinto la parte superior con leche.
STEP 11/12
Espolvorear un poco de queso mozzarella para crear la frescura de las tortas que se venden en los grandes supermercados.
STEP 12/12
Cocine a 190 C durante 10 minutos y a 200 C durante 10 minutos.
Es bueno comerlo junto con una mezcla de cebolla picada, ketchup y mostaza de miel!!!