La cantidad de ssamjang es suficiente, as que prepare la cantidad necesaria de repollo o LechUga.
Es bueno comer lechuga al vapor con las hojas exteriores sacadas o ligeramente marchitadas al hacer la ensalada.
Tambin prepara verduras silvestres por separado y las puede comer a gusto.

Retire dos o tres hojas de lechuga y corte la mecha uno o dos por uno.
La lechuga se rompe si se quita una hoja por la fuerza, por lo que se puede hervir un trozo de carne por dentro que no se separa fcilmente.

Se recomienda sumergir el repollo y la lechuga recortada en agua o t verde durante 5-10 minutos, agitarlo en agua estancada y lavarlo dos o tres veces.

Corta las cebollas verdes, las cebollas, los pimientos de Cheongyang y el ajo en trozos pequeos.

Coloque 2T de aceite de ssamo y aceite de cocina en una sartn y fre a fuego alto.

Cuando tenga el aroma de una cebolla o cebolla verde, agregue carne de cerdo condimentada y 2T hasta que las verduras no estn hmedas.
Por favor, frelo. Si est crujiente, enfre.

Pon el repollo limpio y la lechuga en el vapor cuando el agua hierva y el calor sube, hervir durante unos 5 minutos y sacar primero la lechuga.

Cierre la tapa de nuevo y cocine la col 2 a 3 minutos ms y deje que se enfre.

Agregue la pasta de soja, la avera, el chile Cheongyang, el ajo picado, el jarabe de arroz, el aceite de ssamo y la sal de ssamo para hacer el ssamjang, que son los ingredientes de la carne de cerdo fra.