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Estilo saludable, sopa de anguilas al estilo de Sel que se hier
En la provincia de Gyeongsang, intent hacer una sopa de anguila al estilo de Sel, que herva anguila hervida y atrap un hueso y tena muchas manos.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
저녁노을
Ingrediente
anguila
200g
anfitrión
150g
enfurruñamiento
100g
banco de colocación de coloquial
70g
roja
2ya
pimiento verde
2ya
ola
1ya
anchovies salados
2cuchara
el agua
1.5L
pasta de soja
2cuchara
chile en polvo
3cuchara
shiitake en polvo
2cuchara
ajo
2cuchara
harina de jengibre
1/2cuchara
pimienta
poco
Escalones de cocina
STEP
1
/4
Corta el hongcho, el cheongyang y las cebollas verdes en tamaos comestibles, y mzclalas mezcladas con ujiji, pasta de soja y chile en polvo.
STEP
2
/4
El caldo se prepara con anchoas y calamares y se hierve junto con la carne sazonada y la anguila.
STEP
3
/4
Aade el caldo, la salsa fermentada y el ajo.
STEP
4
/4
Agregue las verduras cortadas y hervirlas y termine con polvo de championes, polvo de zepi y pimienta al final.
Pollo
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