Lavar 1 kg de cangrejo congelado con agua corriente.

Despus de limpiar el cangrejo congelado, enjuagar el agua, rociar media botella de soju y descongelarlo a temperatura ambiente durante 30 minutos.(Descongelacin completa)

En primer lugar, agregue 1 taza de polvo de chile (basada en una taza de papel), 6 cucharadas de jarabe de maz, 4 cucharadas de licor, 4 cucharadas de salsa de soja, 6 cucharadas de aceite de ssamo y 2 cucharadas de aceite de ssamo.
En la receta revelada en los platos secundarios de Sumi, no se aade porque se dice que si se aade aceite de ssamo, la salsa de soja se estropea rpidamente y si se aade azcar, se come todo el cangrejo en unos das. Puede utilizar lquidos de ciruela en lugar de azcar.

Despus de eso, agregue 2 cucharadas adicionales de pasta de chile, 2 cucharadas de jugo de jengibre y 2 cucharadas de solucin de atn. Es una salsa de proporcin dorada que no es complicada y se puede hacer con los ingredientes de la casa. Por ltimo, agregue 2 cucharadas de azcar, 2 cucharadas de ajo y termine la salsa. En este momento, el azcar puede ser reemplazado por el lquido de ciruela. Mezclemos bien la salsa y dejemos que el polvo de chile se pegue bien por un tiempo.

Primero, corte bien media cebolla y un trozo de cebolla verde. Atrapa las hierbas del cangrejo congelado y da un sabor dulce. Vamos a cortar el chile verde y el chile rojo en dos pedazos. Si no hay chile rojo, puede cortar 4 pimientos verdes. Es un buen vegetal que puede aadir un sabor picante y un aroma amargo al cangrejo marinado. Prepare las zanahorias en trozos pequeos. Un poco de sabor dulce, textura y buena influencia en la imagen del cangrejo marinado. Si no tienes zanahorias en casa, no tienes que ponerlas. Estas son las verduras recortadas. Las verduras son un factor importante para decorar el cangrejo marinado ms colorido y apetitoso que se va a hacer esta vez.

Mezclen bien las verduras recortadas en la salsa que se ha preparado. En este momento, si hay demasiadas verduras, puede haber mucha agua en el condimento, as que pongamos solo la cantidad adecuada de verduras. Pruebe la salsa mezclada bien con las verduras y el hgado que falta se compensa con un poco de sal. El arroz y el cangrejo marinado para comer necesitan algo de sal para ir bien con el arroz. Vamos a darle un hgado adecuado al gusto.

Aade la salsa al cangrejo medio descongelado. Si se mezcla bien, se completa el gejang que se ve delicioso. Las verduras como Gotsu, zanahoria, cebolla y cebolla que han sido recortados hacen que el cangrejo marinado se vea ms delicioso.

Si pones el cangrejo marinado sazonado en el plato y rocas el ssamo entero de Jokpaa, se completar el cangrejo marinado de la receta de oro, que es ms delicioso que el restaurante de cangrejo marinado.