tarta de cerezas
Es la temporada de Navidad, as que he hecho una tarta de cereza especial.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
빈티지홀릭
Ingrediente
  • mantequilla sin sal
    50g
  • Polvo de azúcar
    20g
  • Almendras
    10g
  • división
    poco
  • sal
    poco
  • huevo
    15g
  • ingrediente activo
    90g
Escalones de cocina
STEP 1/10
Poner la mantequilla sin sal a temperatura ambiente en un bol, suavizar con un batidor, aadir un polvo de azcar + sal y mezclar.
STEP 2/10
Divide el huevo dos o tres veces, agrega el polvo de almendras y lo mezcla con una esptula '11 caracteres' como si fuera Cortado.
STEP 3/10
Aglutinar la masa en un bloque, envolverla con plstico o envoltura y ponerla en el refrigerador durante ms de una hora.
STEP 4/10
Esparcir la harina en la mesa de operacin, colocar la masa y empujarla finamente con un rodillo para que sea de 2 a 3 mm de espesor.
STEP 5/10
Apyate en el molde de la tarta y termina con un grosor constante.
STEP 6/10
Pon la masa en un tenedor y djala en el refrigerador durante ms de media hora.
STEP 7/10
Hornear en un horno precalentado a 190 C durante 18 a 20 minutos, poner el molde en la red de enfriamiento tal como est, enfriarlo completamente y separarlo del molde.
STEP 8/10
Quita la tapa de la oscuridad y sopla el chocolate en las mejillas con agua caliente.
STEP 9/10
Se vierte la cantidad adecuada en el molde de la tarta
STEP 10/10
solidificacin en el refrigerador
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