Cmo hacer que Baek Jong-won guiso de kimchi para cenar delicios
El favorito de los coreanos #Jjigae #Jjigae Kimchi Jjigae Doenjang Hace mucho tiempo que no cocino estofado de kimchi porque tambin me gusta mucho! Todos usan muchas recetas de Baek Jong-won, No veo mucho la transmisin en la receta de Baek Jongwon. No me gusta el azcar en exceso, as que lo hago a mi manera. Pero la receta favorita de #Baekjong One Es #Restaurante de la cena #Baekjongwon Kimchi Jjigae.
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
스마일로즈의건강밥상
Ingrediente
  • corazón de cerdo
    250g
  • papel viejo
    1/4pieza
  • Agua
    3Copa
  • pimiento verde
    1ya
  • ají
    1ya
  • ola
    2/3ya
  • cabeza
    1ya
  • ajo picado
    1cuchara
  • chile en polvo
    2cuchara
  • solución de atún
    1cuchara
  • vino
    2cuchara
  • camarones salados
    1cuchara
  • azucarado
    0.2cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/10
Yo siempre asaba cerdo y kimchi, luego verta el caldo y lo herva.
El guiso de kimchi de Baek Jong-won se vierte primero el cerdo con agua o el caldo y se hierve ~~
Creo que es simple, pero es la primera vez que hierve el sabor, as que lo herv medio seguro !
STEP 2/10
Corta la carne sin sangre en un tamao comestible y vierta 3 tazas de agua.
Puse la cantidad de agua en la misma cantidad que el kimchi.
Puedes echar agua y poner 1 o 2 cucharadas de gambas saladas, y yo le agregu 1 cucharada de alcohol.
Si le agregas camarones salados, la carne tiene hambre, por lo que los camarones salados van bien con el Cerdo.
Despus de hervir a fuego fuerte, cuando hierva, reduce a calor medio y hierve.
La espuma que sale de la sopa al hervir
No tena que sacarlo, pero lo hice.
STEP 3/10
Mientras la carne est hirviendo, el kimchi saca y corta la salsa.
Corta las cebollas verdes en forma similar y corta el pimiento rojo cheongyang en forma similar.
Corta el tofu en trozos del tamao adecuado para comer.
Puedes omitir el tofu y las verduras segn tu apetito,
Siempre pongo tofu que me gusta
STEP 4/10
Agregue ajo picado y chile en polvo.
Dicen que el chile en polvo tambin aade el chile en polvo fino y el chile en polvo.
Yo slo aad pimienta roja gruesa.
STEP 5/10
En lugar de salsa de soja, le pusimos (1) lquido de atn y (2) vino de arroz.
Si no hay Cheongju, puedes omitirlo.
STEP 6/10
Es bueno agregar un poco de azcar a la preparacin de kimchi jjigae.
1/2 cucharadita de azcar.
STEP 7/10
Poner el tofu en una olla baja que se puede poner en la mesa
Agrega cebolla verde, chile azul y chile rojo
En ese momento, roci un poco de pimienta roja y agregu pimienta al final.
Si pones un poco de chile en polvo en lugar de ponerlo as al final,
Se ve bien y sabe bien, no?~~
Aade tofu, hervirlo a fuego lento durante unos 10 minutos y ponlo en la mesa.
STEP 8/10
Sopa de kimchi de Baek Jong-won hervida
Es picante, picante y delicioso.
STEP 9/10
Cada vez que vea el programa, todos venan a la receta de Baek Jong-won, pens que era una exageracin llorar.
Es una receta sencilla, pero garantiza el sabor.
Un poco menos de azcar sera perfecto para mi boca.
STEP 10/10
Cuando hace fro como en estos das, es bueno hervirlo en la mesa.
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