Arroz con frijoles negros / Arroz con salsa de frijoles negros d
La salsa de jajangmyeon, que se hace con salsa de soja fermentada despus de aadir una gran cantidad de verduras y salsas saladas, es deliciosa pero engorrosa. Hice jjajangbap con salsa de jajangmyeon de 3 minutos y salsa de jajangmyeon de todo tipo. Estaba bien poner solo 3 minutos.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
요리하는이기사
Ingrediente
  • aceite de cocina
    4TS
  • harina de salsa de soja
    180~200g
  • cebolla
    1/2ya
  • hongo
    1un puado
  • camarones) coctelera
    3~6ya
  • huevo
    2ya
  • ola
    1/3ya
  • salsa de soja
    1TS
  • cebolla
    1TS
  • salsa de ostras
    1/2TS
  • chile en polvo
    1/2TS
  • Agua
    200ml
Escalones de cocina
STEP 1/10
Frer 1/3 de cebollas verdes cortadas en una sartn con 3-4 cucharadas de carne de vaca comestible y aadir las cebollas cortadas cuando las cebollas se pongan amarillas.
STEP 2/10
Lo que hay en la nevera es un hongo de aleta, por lo que lo he cortado en trozos y lo he puesto en la longitud de las cebollas.
STEP 3/10
Si el hongo est cocinado durante dos minutos,
Aade un paquete de salsa de frijoles negros y fre.
STEP 4/10
Una vez que la salsa de frijol negro empiece a hervir, 200 ml de agua, salsa de jjajang totalmente asada con cerdo picado y verduras,
STEP 5/10
Agregu una cucharada ms de cebollas fritas caramelizadas.
STEP 6/10
Luego ponemos los camarones congelados,
Hervir un poco de Nuevo hervir un poco.
STEP 7/10
Aadimos pollo frito, medio vaso de salsa de ostras,
STEP 8/10
Termina con chile en polvo.
STEP 9/10
Se pone salsa de jajangmyeon sobre arroz fro.
STEP 10/10
Si le pones huevos fritos, ya est hecho el arroz con salsa de frijoles negros.En realidad, cuando haca jjajangbap, se usaba un mtodo para liberar los huevos como el arroz frito de un restaurante chino, pero si lo coma, era similar a un pollo frito o un zidane. Fue un delicioso jjajangmyeon.
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