STEP 1/8
para hacer el condimento por adelantado.
Prepare 2T de pasta de pimiento rojo, 1T de ajo picado y 1T de Chongcheong. Ajuste la cantidad de Cheocheong o oligosacrido segn su preferencia. Si le gustan los dulces, puede agregar ms.
STEP 2/8
Los camarones secos se asan en una sartn y huelen a pescado.
Vierta el aceite de cocina en la sartn y fre los camarones secos.
STEP 3/8
Los camarones fritos como este se guardan en un bol.
STEP 4/8
Vuelva a poner aceite de cocina en la sartn y frer los pimientos picados. Frelo hasta que respire ligeramente.
STEP 5/8
Cuando el pimiento rojo muere sin aliento, agrega el camarn que cocin antes y fre juntos.
STEP 6/8
Despus de apagar el gas, agregue el condimento y mezcle.
Tienes que apagar las luces. Con la luz encendida, agregue la salsa de pasta de pimienta roja y fre, la salsa se quemar.
STEP 7/8
Por ltimo, si rociamos ssamo, se completarn los camarones y las gambas fritas de pimienta roja.
STEP 8/8
El chiles no es muy picante, pero tiene un olor a chile, lo que mantiene la textura.
Los camarones estn crujientes, por eso los demandan tanto que los siguen comiendo. Cuando se fri en la salsa de soja, era delicioso porque tena aroma a salsa de soja, pero cuando entr la pasta de pimienta roja, los camarones se sentan ms deliciosos.