STEP 1/7
en el agua corriente tres veces,
Lvese frotando la calabaza. Es mejor que laves suficiente para que se te pase la sangre.
STEP 2/7
La base del pollo, lavada con agua, vuelve a poner 3 cucharadas de harina y frotarla para terminar de lavarla.
(La harina es buena para la limpieza de carne o frutas debido a su fuerte adsorcin a grasas y sustancias extraas)
STEP 3/7
Corta la base del pollo limpiamente lavada en trozos del tamao adecuado para comer. Si estiras la carne alrededor del pollo, hay un conjunto de tres masas. Si lo estiras y lo cortas verticalmente, es bueno comerlo. Lo cort en tres partes por pieza. Puede cortarlo ms pequeo dependiendo del tamao de su msculo. Si es demasiado grande, me duele la mandbula cuando como
STEP 4/7
Antes de frer, la base del pollo recortada es apoyada por el palo y drenada durante 2-3 minutos.
STEP 5/7
y lo fre durante 3 a 4 minutos. (*Caliente frito a 160 grados) Yo usaba una freidora. Si no hay una freidora, coloque suficiente aceite de cocina en una sartn para frerlo a fuego fuerte y luego retire el aceite y preprelo.
STEP 6/7
Agregue 3 tazas de ajo entero, 0,5 tazas de aceite de cocina, cerca de pollo y una cebolla verde y fre a fuego fuerte durante 3 minutos (mucho ajo )
STEP 7/7
Ahora empiezan a captar el incienso. Agregue 0,5 tazas de soju y fre, luego agregue 0,5 tazas de aceite de ssamo y 1 cucharada de pimienta suficiente y fre. Entra ms pimienta de lo que pensaba. Por ltimo, agregue 1/3 cucharada de sal de flor y 1/3 cucharadita de sal de sabor para que el condimento est hecho de "pollo frito".
Incluso si se utilizan productos frescos, bsicamente huele un poco mal, y no desaparece bien el olor nico, por lo que usar mucho ajo o pimienta con un fuerte olor es una forma de hacer un delicioso pollo frito.