Cmo hacer verduras crudas, dulces, dulces y picantes sin salsa.
Hola. Mi nombre es Henrik Noona. Hoy, voy a hacer un ensalada comn y cruda que no puede faltar en esta temporada. Tambin busqu hacer verduras crudas de Baek Jong-won, pero agregaba pescado salado. Hay verduras crudas en kimchi, as que las har con mi estilo.
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
앙리누나
Ingrediente
  • rábano
  • chile en polvo
    2cuchara
  • ajo picado
    1/2cuchara
  • ola
    2cuchara
  • azucarado
    2cuchara
  • vinagre
    1cuchara
  • sal
    1cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/16
Este es el rbano que cultiv en el campo.
Incluso si no lo delgado y lo criaron, creci bastante bien. Es muy suave.
Al guardarlo en el refrigerador, se tarda mucho si lo envuelves en el peridico.
STEP 2/16
Por favor, corte algo del tamao de un vaso de papel.
STEP 3/16
Se puede hacer con un cuchillo de Chakkal, pero lo hizo de nuevo. Oh!
Ponlo en la mejilla.
STEP 4/16
1 cuchara de arroz con azcar, 1 cuchara de arroz con sal y escabeche.
Hay gente que dice que el rbano de otoo es flojo porque es suave, pero el rbano de otoo es el que ms humedad tiene, por lo que hay demasiada agua si lo es.
STEP 5/16
Despus de unos 20 minutos de coccin, sali bastante agua. Tira el agua, Por favor.
STEP 6/16
2 cucharas de arroz con pimienta molida
Primero, ponga el rbano en polvo de pimienta roja. Si lo mezcla primero, el polvo de chile tambin se soplar, haciendo que el color sea ms bonito.
STEP 7/16
media cuchara de arroz con ajo picado
STEP 8/16
Aade dos cucharas de arroz y rbalo bien.
STEP 9/16
Por favor, hazlo muy Fuertemente. La salsa es para todos.
STEP 10/16
Espero que sea un poco ms dulce.
STEP 11/16
Le agregu una cuchara ms de arroz con azcar.
STEP 12/16
Voy a poner vinagre. Sabe mejor si le agregas vinagre a los vegetales crudos. No lo voy a cocinar, lo voy a comer durante 2-3 das, as que el vinagre y el rbano son muy buenos.
Ponga una cuchara de arroz con vinagre y vaya. Si quiere un poco ms amargo, agregue uno ms y ajuste por favor. Le agregu ms porque me gusta lo amargo. Adapta cada uno a su gusto.
STEP 13/16
Ahora agregu vinagre y lo volv a tocar.
STEP 14/16
Sal de ssamotas
Se ha completado con verduras inanimadas.
STEP 15/16
Mtelo en un recipiente hermtico y scalo en la nevera.
STEP 16/16
Cuando lo comes, lo comes en un plato y lo comes durante mucho tiempo.^^
Com arroz durante tres das. (risas)
Es muy dulce y agridulce.
y vinagre. La mayora de las verduras crudas se hacen con salsa fermentada, pero eso es porque lo dejas por mucho tiempo y lo cocinas para comerlo. Rpidamente com dos o tres das y una semana. Si vas a comerlo as, es delicioso si lo mezclas con vinagre.
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