[Minio Vancouver] Hacer galletas Smore: Hacer galletas de chocol
Hola. Hoy hice galletas de chocolate de sumo hmedas. Las galletas de sumo, ms hmedas, porque entra malvaviscos. Comenz con comida de camping en EE.UU. y Canad: D. Proviene de comer malvaviscos horneados entre galletas. Hagamos una simple galleta de sumo: D.
4 sirviendo
En el interior 20 minutos
부가띠베이킹
Ingrediente
  • mantequilla
    150g
  • azúcar morena
    50g
  • leche
    30g
  • sal
    2g
  • huevo
    1ya
  • polvo de gravedad
    140g
  • Cocoagaru
    10g
  • bicarbonato de sodio
    3g
  • Chips de chocolate
    170g
  • Extrack
    1tsp
  • malvaventura
    6ya
Video
Escalones de cocina
STEP 1/13
Derrita los ingredientes durante 1 minuto hasta que el azcar y la mantequilla se derritan en el microondas. No quiero que sientas las partculas de azcar cuando las tocas con la mano.
STEP 2/13
Derretimos los ingredientes y los medimos a 35 grados. (Temperatura Clida)
STEP 3/13
Aade un huevo, 1stp de vainilla y mzclalo.
STEP 4/13
Llene 140g de polvo gravitacional, 10g de polvo de coco y 3g de soda para hornear.
STEP 5/13
Mzclalo para que no se pueda ver el polvo.
STEP 6/13
Ponga 300 gramos de chips de chocolate, por favor.
STEP 7/13
Mzclalo con un chip de chocolate, por favor.
STEP 8/13
Cubra el vinilo y djelo en el refrigerador durante 30 minutos a 1 hora.
STEP 9/13
Se puede sacar la masa de la galleta en la cantidad correcta,
Aade malvaviscos y envulvelo.
STEP 10/13
Tienes que envolverlo para que se vea ms bonito cuando se hornea:)
STEP 11/13
Las galletas se extienden a medida que se hornea, as que pane a intervalos regulares.
STEP 12/13
precalentamiento de 180 grados
ciento sesenta grados diez minutos
STEP 13/13
Es mejor si lo dejas reposar durante un da despus de que se enfre:)
*El nmero de galletas cambia dependiendo de la cantidad de masa que mezcles. *Tienes que usar azcar negro para crear una textura masticable de las galletas. *Puedes ajustar la cantidad de chips de chocolate. *Saca los ingredientes a temperatura ambiente con anticipacin y retira el fro *Cuando el malvavisco est hinchado y extendido, por favor, por favor. Si lo cocinas demasiado, el malvavisco no se absorbe en las galletas.
Críticas de cocina
1.00
score
  • 809*****
    score
    No es nada personal, pero esta no es la receta. Es la tercera vez que veo humo en YouTube, y creo que es la cada correcta.
    2021-07-06 22:54
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