STEP 1/13
Derrita los ingredientes durante 1 minuto hasta que el azcar y la mantequilla se derritan en el microondas. No quiero que sientas las partculas de azcar cuando las tocas con la mano.
STEP 2/13
Derretimos los ingredientes y los medimos a 35 grados. (Temperatura Clida)
STEP 3/13
Aade un huevo, 1stp de vainilla y mzclalo.
STEP 4/13
Llene 140g de polvo gravitacional, 10g de polvo de coco y 3g de soda para hornear.
STEP 5/13
Mzclalo para que no se pueda ver el polvo.
STEP 6/13
Ponga 300 gramos de chips de chocolate, por favor.
STEP 7/13
Mzclalo con un chip de chocolate, por favor.
STEP 8/13
Cubra el vinilo y djelo en el refrigerador durante 30 minutos a 1 hora.
STEP 9/13
Se puede sacar la masa de la galleta en la cantidad correcta,
Aade malvaviscos y envulvelo.
STEP 10/13
Tienes que envolverlo para que se vea ms bonito cuando se hornea:)
STEP 11/13
Las galletas se extienden a medida que se hornea, as que pane a intervalos regulares.
STEP 12/13
precalentamiento de 180 grados
ciento sesenta grados diez minutos
STEP 13/13
Es mejor si lo dejas reposar durante un da despus de que se enfre:)
*El nmero de galletas cambia dependiendo de la cantidad de masa que mezcles.
*Tienes que usar azcar negro para crear una textura masticable de las galletas.
*Puedes ajustar la cantidad de chips de chocolate.
*Saca los ingredientes a temperatura ambiente con anticipacin y retira el fro
*Cuando el malvavisco est hinchado y extendido, por favor, por favor. Si lo cocinas demasiado, el malvavisco no se absorbe en las galletas.