Hacer pan de arroz chino con salsa de soja
Pastel de arroz crujiente en el que se levantan capas que se hacen repetidamente aplicando aceite despus de amasar harina en trozos de masa.
3 sirviendo
En el interior 60 minutos
중국요리
Ingrediente
  • harina
    500g
  • aceite de cocina
    50g
  • ola
    1/2ya
  • sal de flores
    1ts
  • huevo
    2ya
Escalones de cocina
STEP 1/10
500 gramos de harina, unos 140 gramos de agua hirviendo.
STEP 2/10
Pon dos huevos aqu.
STEP 3/10
Cortar cebolla verde y amasar la masa uniformemente.
STEP 4/10
Ponlo en un bol y cubre la bolsa de plstico y madura durante 30 minutos.
STEP 5/10
Aplicar aceite de cocina, golpear la masa durante mucho tiempo, dividir la masa en cuatro partes.
STEP 6/10
Lo empujamos en trozos finos, lo doblamos,
STEP 7/10
y luego enrollarlo en un crculo,
STEP 8/10
y luego se vuelve a empujar finamente.
STEP 9/10
Coloque un bolgrafo con suficiente aceite de cocina y hornee los pasteles de arroz vacos empolvados finamente.
STEP 10/10
con capas de pastel de arroz.
Por favor, haga clic en el link que se segue para hacer ms detalles. https://youtu.be/rC-Hcz1RjTE
Críticas de cocina
5.00
score
  • 174*****
    score
    No lo hice tan bien como un chef chino, pero creo que lo logr. Gracias ^^
    2022-05-15 21:38
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