Hacer calamares fritos crujientes
Boo-woon, que odia las papas fritas? No tienes uno? ^^ Dicen que los zapatos tambin son deliciosos si los fres. Qu? Fui al supermercado y traje calamares baratos. Arregl tres, los congel y hice tres calamares fritos como bocadillos para nios. #Te ensear cmo hacer que el calamar frito sea crujiente y delicioso.
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
레비올라
Ingrediente
  • Calamar
    3ya
  • polvo de freír
    200g
  • agua carbonatada
    250g
  • hielo
  • aceite de girasol
Video
Escalones de cocina
STEP 1/21
Me arreglo el calamar antes de hacer la comida frita.
STEP 2/21
Compr seis calamares manuales.
As que fue cmodo porque estaba hecho de un tratamiento intestinal.
El cuidado no hizo ms que pelar la piel.
STEP 3/21
y me lavaron muchas veces con agua.
STEP 4/21
cmo pelar un calamar.
Se usa una toalla de cocina para pelar un calamar.
STEP 5/21
Si frotas suavemente la parte de la piel con una toalla de cocina, la piel se pelar.
Los tres que hicieron la comida frita sacaron la piel as.
STEP 6/21
Corta el calamar pelado en un tamao comestible.
Est bien cortarlo un poco ms grueso.
STEP 7/21
cmo hacer crujientes los calamares fritos
Espolvoree el polvo de fritura en el calamar recortado.
STEP 8/21
Primero hay que usar la primera ropa frita con polvo de fritura.
La masa frita est uniformemente manchada.
STEP 9/21
Ponga 200 ml de harina frita en un bol.
STEP 10/21
Primer consejo para hacer crujientes fritos!
Agregue 250 ml de agua con gas para formar una masa.
STEP 11/21
Lo liber uniformemente y Uniformemente.
STEP 12/21
Consejos para hacer crujientes fritos Segundo consejo!
Agregue hielo a la masa.
STEP 13/21
El tercer consejo para hacer crujientes fritos!
Hago papas fritas con aceite de girasol que tiene un alto punto de inflamacin.
STEP 14/21
Puse el aceite de girasol en la sartn,
entre 160 y 180 grados.
Si no hay termmetro, pon la masa frita en una gota de aceite y la masa frita sale inmediatamente, la temperatura del aceite es adecuada.
STEP 15/21
y luego sumergir el calamar en la masa frita
Ponlo en la freidora.
STEP 16/21
Voy a frer dos veces, as que la primera lo fre hasta que haya una comida ligeramente cocinada.
STEP 17/21
Drenar suficiente gasolina.
STEP 18/21
Repetimos el calamar frito.
STEP 19/21
Este es el calamar frito que fre primero.
Es delicioso.
Lo fre una vez ms para ropa de fritura ms crujiente.
El cuarto consejo para hacer crujientes fritos!
rebote
STEP 20/21
La segunda vez que fre las papas fritas, las freir ligeramente.
Se dice que la ropa de fritura se vuelve ms crujiente la primera vez que escupe aceite.
STEP 21/21
Calamares fritos dos veces.
Huele a cocina!
Las hermanas pequeas entran corriendo y comen calamares crujientes mientras cantan.
Pulgares arriba! Deliciosos!
Teorema clave de cmo hacer crujientes los calamares fritos 1. Aade agua con gas para hacer la masa. 2. Ponga hielo en el agua de masa. 3. Hago papas fritas con aceite de girasol que tiene un alto punto de inflamacin. 4. Fre dos veces y drene el aceite.
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