STEP 1/21
Hola, soy Naing Cook.
Hoy vamos a hacer acero de pollo negro picante.^^
STEP 2/21
Har el condimento por adelantado
4T de salsa de soja Nochu, 3T de salsa de soja, 1T de Mirim, 1/2 taza de azcar, 3T de agua, 5 tazas de pimiento seco, 1 taza de agua, 2T de ssamo negro (si no se omite)
Revuelva el azcar hasta que se derrita
STEP 3/21
Para el pollo limpio, espolvorear 2T de arroz, sal y pimienta y echar el grano.
STEP 5/21
Ponga el pollo en una bolsa de plstico y ponga la mitad de polvo frito.
STEP 6/21
Si bloquea y sacude la entrada, el polvo de fritura se empapa uniformemente.
STEP 7/21
y verter un vaso de cerveza en una mejilla
STEP 8/21
Pon 5 pastillas de hielo para enfriarlo.
STEP 9/21
Amasar con cerveza fra hace que las frituras sean crujientes incluso si se enfran.
STEP 10/21
dos tazas de polvo frito en un bol,
STEP 11/21
Vierta 1 taza de cerveza fra
STEP 12/21
Revuelva la masa hasta que no haya masa
STEP 13/21
Aade el pollo salteado a la masa y empolvarlo.
STEP 14/21
Saca el pollo frito de Ah tienes.
STEP 15/21
Calentar la sartn profunda con aceite de cocina a 180 grados, poner el pollo y frerlo durante 3 a 4 minutos.
STEP 16/21
Tres papas fritas cada una, por favor.
STEP 17/21
Sal de ah despus de frer el dos.
STEP 18/21
Vierta la salsa preparada previamente en una olla, hierva a fuego medio y agrega pollo frito para que la salsa se multiplique bien.
STEP 19/21
Corta el ajo en rodajas, gira el horno a 160 grados durante 13 minutos y se vuelve crujiente.
STEP 20/21
Espolvorear el pollo negro crujiente con ajo asado.
STEP 21/21
Buen provecho. ^^