STEP 1/14
La tripa necesita ser limpiada por fuera y por dentro.
Se recomienda a las personas sensibles al olor que usen guantes de ajuste.
STEP 2/14
poner la harina, masajearla bien, lavarla.
STEP 3/14
para cortar toda la grasa blanca en el borde de la tripa.
Si lo cortas muy de cerca, puede reventar el producto, por lo que ten cuidado si lo haces.
STEP 4/14
se abre suavemente el agua del grifo y se desliza suavemente de arriba a abajo.
Y abre ligeramente la entrada de la tripa y barre el agua que fluye hacia adentro.
STEP 5/14
Cmbieme un kiwi a la licuadora.
STEP 6/14
Deje reposar el kiwi de la tripa durante 30 minutos
(El proceso de entrenamiento de Gopchang)
STEP 7/14
Cuando la carne de tripa termine, la hervir para eliminar la picadura.
Y yo lo us porque haba agua salada.
Entre los ingredientes que capturan el resorte figuran la pimienta roja entera (suficiente), la hoja de laurel (un poco), soju o mirim (dos cucharas), el jengibre o polvo pensativo (un poco) y caf molido (una cucharada). Seleccione al menos tres cosas y colquelas.
Cuando el agua hierva, agrega la tripa y hierve durante unos 15 minutos.
STEP 8/14
Enjuagar la tripa una vez y ponerla en un tamiz.
STEP 9/14
Engrase la sartn con aceite, agregue un poco de sal a la brasa y cocine a la parrilla.
Se cocina solo lo suficiente para no estar demasiado blanda y se coloca en otro plato.
STEP 10/14
Aade un poco de aceite de cocina a la sartn, agrega la tripa y cocine.
STEP 11/14
Le cort la tripa a la parrilla para que fuera comestible.
STEP 12/14
Lo horneamos boca abajo hasta que est hecho de ambos lados.
Y una vez que estn listos, se mueven en otro plato por Un Momento.
STEP 13/14
Con 7 cucharadas de salsa de costilla en la misma sartn y un poco de coccin, la salsa est completa.
(Galbi sazonado con salsa picante es bueno para el mercado o si lo prepara con anticipacin, como la salsa Madre. Si es una carga, por favor, reemplace la salsa bulgogi para poder usarla una vez. - Consulte los consejos de cocina!)
STEP 14/14
Coloque un plato con un tazn de arroz y rodee los pimientos horneados alrededor.
Despus de poner la tripa adecuadamente sobre el arroz, espolvorear la deliciosa salsa de condimento y poner el resto de la tripa para terminar.
Me encanta el arroz cubierto de cebolln a la parrilla!
Receta de salsa de soja con costillas (basada en 1 paquete de costillas) Molida con cebolla y peras, media taza de ajo de hgado, 2 tazas de salsa de soja, 1 taza de licor, 1 cucharada de jengibre o jengibre picado, 1 cucharada de aceite de ssamo.
1 porcin de salsa de bulgogi: 3 cucharadas de salsa de soja, 4 cucharas de agua, 2 cucharadas de mir, media cuchara de ajo picado, media cuchara de azcar, 1 cucharada de ciruela, un poco de polvo de pimienta y media cuchara de aceite de ssamo.