Voy a empezar con los revueltos.
Rompa dos huevos en un bol y agregue 0,5T de azcar y 1/5t de sal.

Lo sueltas bien con un garabato de pescado.

Encienda el fuego a fuego lento y derrita la mantequilla en la sartn.

Vierta agua de huevo y revuelva con palillos para hacer huevos revueltos.

Voy a poner los revueltos en el medio del pan y hacer que se agrupen en un pedazo. Al principio, revolvemos con palillos y cuando est cocinado hasta cierto punto, lo agitamos hasta el tamao del pan y apaguemos el fuego cuando se vea un poco menos cocido como en la foto.

A continuacin, se prepara el agua de huevo para el pan.
Poner dos huevos, dos cucharas de leche, media cuchara de azcar y un poco de sal en un bol grande para que el pan se ponga en el plato y se enfre bien.

Har salsa de manzana que har que la tostada francesa tenga un sabor an ms especial :)
Aade una cucharada de mermelada de manzana al bol, media cuchara de mayonesa, media cuchara de azcar, una cucharada de jugo de limn y una cucharada de harina de basil.

Si lo mezclas con una cuchara para que los ingredientes se mezclen bien, se completar la salsa de manzana fresca y agria :)
Esta salsa de manzana es buena para comer pan tostado. Es realmente delicioso incluso si la pones en un sndwich o tostada.
Tienes que hacerlo!

Engrase ligeramente la sartn y engrase el tocino hasta el tamao del pan como en la foto (en este momento el gas no est encendido).

Una barra de pan cubre un montn de huevos de un lado a otro.

La otra es mucha salsa de manzana slo en un lado.

Aplique agua con huevo en la parte de atrs sin aplicar la salsa de manzana.

Coloque el pan con salsa de manzana sobre el tocino en la superficie inferior, cubierto con el huevo como en la foto.

y lo ponen en el revuelvedor.

y le agregamos un pan empapado con agua de huevo de un lado a otro.

Encienda el fuego de gas al ms bajo y vierta toda la agua de huevo que queda en la sartn.
Cuando el huevo est medio cocido, coloque el huevo al revs y colquelo en el lado del pan.

dos minutos para que cocine a fuego lento y d La voy a volTear.

Cbrete y cocina a fuego lento durante otros 3 minutos.

Para que el pan no se descongele, tambin coloque un poco de lado y cocine durante unos 30 segundos.

Y luego, de nuevo, le dan vuelta el Pan Comido.

Cbrete y cocina a fuego lento durante 3 minutos ms para completar:)

y hornean el resto del tocino de un lado a otro.

Las tostadas francesas completas pueden ser planchadas y las he probado cortando por la mitad en forma triangular para que se vea la seccin transversal :)
La seccin transversal es gruesa y sali delicioso porque se aade un montn de revueltas.

La tostada francesa terminada. Espolvoreada con polvo de perejil. Decoracin.
Tambin serv jarabe de maple para maximizar el sabor dulce :)
Con una taza de caf caliente, sera un agradable desayuno en casa?