STEP 1/7
Chashu debe hacer la panza de cerdo asada primero.
Es conveniente comprar panceta de cerdo de cerdo gruesa y asarla en trozos del tamao adecuado.
STEP 2/7
Cocine todos los fideos de panza de cerdo en una sartn caliente a fuego alto.
No tienes que cocinar por dentro, slo tienes que cocinar por fuera.
STEP 3/7
Salsa de soja 1, agua 1, Cheongju 0,5, azcar 0,5, pimienta un poco, ajo integral y hoja de laurel
Aade la panza de cerdo a la parrilla y la hierve.
Es mucho mejor si le agregas ms cebollas y cebollas verdes.
STEP 4/7
Creo que lo ms fcil es hacer chashu, excepto cocinar panceta de cerdo.
STEP 5/7
A menos que hagas una salsa para que la panza de cerdo se hunda, puedes hornear la panza de cerdo y echar la salsa y adormecerla.
No tienes que hacer mucha salsa. La proporcin es suficiente para Mantener el ritmo es suficiente.
La elaboracin del chashu depende del grosor del tocino, pero el proceso de cocer el cerdo dura dos o tres minutos.
STEP 6/7
El chashu, bien cortado y cocinado por dentro, hornee en una sartn una vez ms para probar el fuego.
Podemos prescindir de este procedimiento.
STEP 7/7
Si cocinas una sartn caliente con fuego medio y cortas los fideos del chashu en pedazos comestibles, ests listo para hacer chashu.
Los condimentos como la salsa de soja, el agua y el licor son pequeos en proporcin, as que preprese en comparacin con la carne de cerdo preparada en cucharas o tazas.
Hice una taza de 200 ml.
Si vas a hacer arroz con chash, no tires la salsa aqu, ponlo en el arroz y prepara.
Si haces ramen, puedes enfriar la salsa, poner huevos pasados por agua y hacer huevos sabrosos. Hay muchas aplicaciones.