STEP 1/8
Hervir las patatas cortadas de 0,5 cm de espesor con agua en la olla durante unos 15 minutos.
STEP 2/8
Saque las patatas hervidas durante unos 15 minutos, drenelas naturalmente, luego sal y pimienta para sazonar.
STEP 3/8
Cocine al horno el tocino
STEP 4/8
Despus de derretir la mantequilla en la sartn, agregue cebolla y ajo picado y fre hasta que la cebolla se vuelva marrn.
STEP 5/8
En harina, por favor.
STEP 6/8
Aade leche, patatas, tocino y maz y fre por favor.
STEP 7/8
Cuando la leche empiece a espesarse, aade sal y pimienta a tu gusto para que coincida con el hgado que falta.
STEP 8/8
Si se ajusta el hgado que falta con la sal, ponlo en un bol y espolvorear el queso mozzarella encima y usar el horno o el microondas para derretir el queso mozzarella.
Si derrite todo el queso mozzarella, estar hecho el gratinado de patatas.
Tiene ms informacin si viene a https://twentystyle.tistory.com/340