[Condiciones experimentales]
1. Se dice que los huevos, fros que estaban en la nevera, suelen ser sacados a temperatura ambiente y cocidos, ya que es probable que se agrieten en la piel si se hierven repentinamente, pero este experimento se acaba de sacar directamente del refrigerador.
2. La sal gruesa y el vinagre coagulan la protena, que acta como coagulante para que el huevo ya no salga a travs de las grietas, aadiendo 2 cucharadas cada uno.
3. El agua no es agua caliente, no es agua fra fra, solo experiment con agua purificada (agua del grifo).
4. Tambin hay una manera de poner el huevo en el agua hirviendo despus de hervir primero, pero este experimento se realiz midiendo el tiempo desde el momento en que recibi el agua de la fuente de agua y encendi la estufa de gas.
5. El fuego de la estufa tiene muchas maneras de hervir con fuego medio, pero no era claro cunto era el fuego medio en cada hogar, as que experiment con el fuego de la estufa con la mxima potencia de fuego de Principio a fin. Sin embargo, habr una ligera diferencia de potencia de fuego en cada hogar.

Poner huevos en una olla y verter agua purificada hasta que el huevo est ligeramente sumergido, aadir 2 cucharadas de sal gruesa y 2 cucharadas de vinagre.

Comienza el experimento con una estufa de gas encendida al ro.

Cada minuto que pasaba de 8 a 14 minutos, sacaba uno de los huevos y los sumerga en agua fra.

y junt los huevos que haba sacado en unos 8 14 minutos.

Voy a pelar los huevos uno por uno.
El huevo que saqu en el primer minuto 8 no estaba bien pelado, por lo que la forma del huevo se desorden, y el blanco y la yema no estaban todas cocidas.

Incluso los huevos que saqu en 9 minutos no pudieron pelarse, as que los blancos y las yemas no estaban cocidos.

El huevo sacado en 10 minutos tiene forma de huevo medio cocido, pero la yema ha cado un poco.

El huevo sacado a los 11 minutos parece ser la forma ideal de huevo medio cocido bien hecho.

El huevo sacado a los 12 minutos parece cocido, pero parece ser medio cocido y medio cocido en lugar de completamente cocido.

El huevo sacado a los 13 minutos parece un huevo cocido bien hecho.

El huevo que saqu en 14 minutos est completamente cocido pero est duro. Creo que sera bueno usar esto para cocinar.

En conclusin, la potencia de fuego de la estufa puede variar de un hogar a otro.
Creo que de 10 a 11 minutos de medio cocido, de 13 a 14 minutos de cocido, de 12 minutos de medio cocido y medio cocido, de 11 a 13 minutos de tiempo para cocer y de 13 a 14 minutos de huevo para cocinar.

[Receta relacionada]
Cmo hervir un huevo en un microondas
@6945011