STEP 1/16
Derrite la mantequilla en la sartn.
STEP 2/16
Agregue la cebolla picada a la mantequilla y fre.
STEP 3/16
Cuando la cebolla est a medio cocer, agrega leche y harina para hervir.
STEP 4/16
Pimienta en polvo y sal en el hgado.
STEP 5/16
Corta el queso cheddar y hervirlo juntos.
Salsa de crema lista.
STEP 6/16
Coloque aceite de oliva en una sartn y fre ajo picado.
STEP 7/16
Cuando el olor a ajo se eleva, se agregan cebollas picadas y celeras para frerlas.
STEP 8/16
Corta el peperoncino en trozos pequeos.
STEP 9/16
Cocine los mejillones limpios con vino blanco.
STEP 10/16
Cuando el mejilln est cocido, agregue la salsa cremosa, rebusque y vuelva a hervir.
STEP 11/16
Ponga mejillones al vapor en un tazn y espolvoree con plvora de perejil.
Salsa de mejilln cocido al vapor~!
STEP 12/16
Decid hacer risotto porque quedaba sopa de al vapor de mejillones.
Engrase la sartn caliente y fre el tocino.
STEP 13/16
Cuando el tocino est cocido, se agregan camarones para frerlos y se hierven juntos aadiendo el resto de la salsa de crema de mejillones y la carne de mejilln.
STEP 14/16
espolvorear con pimienta roja.
STEP 15/16
Agrega el arroz para calentarlo bien y hervirlo hasta que se enfre.
STEP 16/16
Ponlo en un bol y rociar polvo de queso y polvo de perejil para completar !
Los mejillones se preparan quitando la barba y quitando los materiales extraos adheridos a la piel.