STEP 1/9
Crema la mantequilla a temperatura ambiente. y agitarlo con un batidor.
STEP 2/9
Aade azcar a la mantequilla revolvida y mzclalo hasta que se derrita un poco.
No me duele el brazo cuando estoy haciendo esto con una Mquina. Si lo haces con la mano, lo mezclas moderadamente.
STEP 3/9
Por favor, afloja un huevo y ponlo. En este momento! No puedes ponerlo todo a la vez, tienes que dividirlo en 4.
STEP 4/9
Si se agrega demasiado a la vez o la temperatura de la mantequilla y el huevo es demasiado baja, se separa as. En este caso, no te asustes y revulvelo mientras lo revuelves durante un segundo.
STEP 5/9
Si se mezcla bien, se ve as.
STEP 6/9
Tamizar todos los ingredientes en polvo y mezclarlos con mantequilla preparada.
En este caso, solo hay que aadir la leche y ajustar la concentracin adecuadamente. La concentracin de la masa es un poco ms cursi que la pasta de pimiento rojo del mercado.
STEP 7/9
En un molde y hornear a 170 grados centgrados durante 20 a 25 minutos.
con un 70% de la plantilla.
STEP 8/9
Si no hay nada que salga de la boca cuando lo remojas con palillos en la grieta hinchada, est Maduro. Tengo que meter los palillos en el hueco para que no se note.
STEP 9/9
Ta-da! Saca del molde y enfralo. Eso es todo!