Pan de mantequilla de man de garbanzo
Como me gustan las judas, siempre estoy en casa, pero decid hacer pan saludable poniendo 100% de mantequilla de man que compr hace unos das. Es ligero y hmedo, y es un pan slido despus de comerlo.
6 sirviendo
En el interior 60 minutos
세라네
Ingrediente
  • habichuela
    1ya
  • mantequilla de maní
    240g
  • huevo
    3ya
  • azucarado
    50g
  • crema de mantequilla
    210g
  • harina de coco
    40g
  • polvo de canela
    5g
  • bicarbonato de sodio
    7g
  • sal
    1poco
  • almendrado
    deseado
Escalones de cocina
STEP 1/10
Hervir la lata de garbanzos en agua hirviendo una vez y drenar la mantequilla de man en el procesador de alimentos.
STEP 2/10
Haz leche batida para una textura ligera
Se hace mezclando 195 gramos de leche y 15 gramos de vinagre y zumo de limn.
STEP 3/10
y liberan los huevos. Para una textura ms ligera, he soltado mucho con la batidora de mano, pero se puede omitir. Despus de liberar el huevo, agrega azcar y vuelve a mezclarlo. Le agregu azcar de coco.
STEP 4/10
Mezclen la masa de huevo mezclada con las garbanzos y la mantequilla de man.
STEP 5/10
Si se mezcla hasta cierto punto, agregue polvo de coco, polvo de canela y bicarbonato de sodio y Mzclalo.
STEP 6/10
Aqu ponemos la leche batida previamente preparada y la mezclamos de nuevo.
STEP 7/10
Si la masa se mezcla hasta cierto punto, agregue las rebanadas de coco y almendras y mezcle de nuevo. Me gusta mucho masticar, as que lo puse, pero puedo omitirlo.
STEP 8/10
En un molde, esparcir las rebanadas de coco y almendras como decoracin y hornear durante 35-40 minutos en un horno precalentado a 170 grados.
STEP 9/10
Si la masa no est manchada, est hecha. Si hay masa, cocine un poco ms.
Por favor, enfre el pan y crtalo
STEP 10/10
El garbanzo, el coco y la almendra son las partes incrustadas.
El sabor es ligero y hmedo, por lo que se puede comer suavemente y se siente ms fuerte que la cantidad que se ha comido despus de terminarlo, por lo que es un pan nutritivo perfecto que est lleno incluso si no como mucho. Si lo miras de la manera en que lo haces, deberas llamarlo pastel, pero no le pones mucho azcar, as que supongo que tendr que llamarlo pan. Si quiere un sabor dulce, puede aumentar el azcar o aplicar jarabe o miel al pan cortado.
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