STEP 1/11
Pelar las verduras, lavarlas y prepararlas.
STEP 2/11
Corta las patatas ligeramente ms gruesas.
(Si no eres bueno con el cuchillo, ten cuidado con las manos y usa el cuchillo)
STEP 3/11
Para quitar el almidn, deje sumergir las patatas en agua fra durante 5 minutos.
STEP 4/11
Corta el pimiento de manera similar, corta las cebollas con verduras. (Si el beb come, salte el pimiento!)
STEP 5/11
Enjuague las patatas dos o tres veces con agua fra, aplquelas contra el palo y drene el agua.
STEP 6/11
en una sartn con aceite de cocina,
STEP 7/11
Aade patatas sin humedad.
Frer a fuego lento.
STEP 8/11
Cuando la patata est a medio cocer, agrega cebolla.
STEP 9/11
Cuando las cebollas empiecen a ser transparentes, agregue sal y pimienta (hay que hacer que el hgado no sea fuerte para que sepa bien a los vegetales).
STEP 10/11
Cuando las patatas estn completamente cocidas, agrega el pimiento.
STEP 11/11
Se fre a fuego alto durante unos 30 segundos y se coloca en un plato para que no cambie el color del chile.
Si hay mucho almidn en las patatas, al frer las verduras de patata se adhieren en masa, por lo que asegrese de sacar el almidn de agua fra y cocinarlo.