STEP 1/17
Prepare los ingredientes.
STEP 2/17
Limpia las batatas con agua corriente.
STEP 3/17
Puse las batatas lavadas en la vaporera.
STEP 4/17
Pongo la tapa y la cocino a fuego lento durante 20 minutos.
STEP 5/17
Despus de 20 minutos, apualo con palillos para ver si las batatas estn maduras.
STEP 6/17
Las batatas maduras se enfran un poco, luego pelaban la piel y se ponan en las mejillas.
STEP 7/17
Tritura las batatas y pon una yema de huevo.
STEP 8/17
Si lo mezclas uniformemente, la masa se completa as.
STEP 9/17
Se elimina la masa terminada en un tamao similar y se hace fcilmente hotteok.
STEP 10/17
La masa se dividi en ocho partes, por lo que el queso beb se dividi en cuatro partes para hacer un total de dos (8 partes).
STEP 11/17
Aplane la masa redonda de batatas y agregue queso al medio.
STEP 12/17
Cubra bien la masa de batatas.
STEP 13/17
Las batatas con queso estn listas.
STEP 14/17
Poner 2 toneladas de aceite de oliva en una sartn y hornear hotteok de queso de batata a fuego lento.
STEP 15/17
y lo cocinan al revs,
STEP 16/17
El hotteok de queso batata ha terminado.
STEP 17/17
Si lo cortas por la mitad, el queso est escondido as.
*Si la yema de huevo entra en una pastilla, la viscosidad se forma en la masa de batata que se rompe, lo que permite formar una forma de hotteok.
*Cuando hornee hotteok, asegrese de cocinarlo lentamente con yakbul.
*Puedes guardar el resto en un refrigerador y calentarlo en el microondas durante 30 segundos antes de comerlo.