STEP 1/7
despanzurrado
Se aade carne de pierna, cebolla, cebolla verde, harina de jengibre y soju. (10 a 20 minutos)
STEP 2/7
Saca la carne cocida para quitar la humedad de la superficie.
STEP 3/7
Coloque polvo de almidn y carne en el sobre y agtelo bien y cubra uniformemente el polvo de almidn.
STEP 4/7
Frer la carne en una sartn engrasada. (Al frer los fideos de la piel, puede salir mucho aceite, as que asegrate de preparar la tapa de la olla)
STEP 5/7
Retire el aceite de la carne frita y asela en la freidora de aire durante 15 minutos para una carne que se pueda cocinar menos. (Giro en el medio)
STEP 6/7
Corta la carne sin grasa en un tamao comestible.
STEP 7/7
Por ltimo, espolvorear con salsa y plvora de perejil para terminar.
Al frer la carne, es imprescindible verificar la mitad para que no se queme!
Al frer el andamio y la superficie de la piel, el aceite puede salir, as que culgalo con la tapa!