STEP 1/6
Sumerja el tallo de batata en agua ligeramente derretida de sal durante 2-3 horas.
Si est ligeramente salado, es fcil pelarlo.
STEP 2/6
Ponga el tallo de batata pelado en agua hirviendo y djelo hervir durante unos 5 minutos.
Cuando se vive, el color es bonito si se agrega media cucharada de sal.
STEP 3/6
Lava el tallo de batatas suavemente en agua fra y crtalo en trozos del tamao adecuado para comer.
STEP 4/6
Poner en una sartn un tallo de batata, una taza de agua, un ajo 1/3 de sal de flores, cerrar la tapa y cocinar durante 7-8 minutos en el ro.
STEP 5/6
Cuando el agua se adormece, agregue polvo de perilla 2 y aceite de ssamo 1 y fre 1 o 2 minutos bajo fuego medio para completar.
STEP 6/6
Es delicioso aunque sea clido y es delicioso incluso si se come Fro.
El tiempo de cocina puede variar dependiendo del grado de crujiente.