STEP 1/13
Mezclen todos los ingredientes excepto el agua.
STEP 2/13
Agregue agua y mzclala con una esptula.
STEP 3/13
Es una masa muy dura.
Slo desliza hasta que se mezcla bien!
STEP 4/13
Cubrimos la superficie para que no se seque.
STEP 5/13
Ponlo en un lugar clido y fermenta durante 1 hora y media a 2 horas hasta que se duplique el volumen.
STEP 6/13
Aqu est la masa una hora y media despus.
STEP 7/13
Espolvorear ligeramente la superficie con harina y quitar el gas presionando con una esptula. Mueva la masa en una sartn de pastel con papel de aceite.
STEP 8/13
Por favor, haz una segunda fermentacin durante aproximadamente una hora en un Lugar lugar clido.
STEP 9/13
Despus de la segunda fermentacin, la sartn est llena.
STEP 10/13
Precaliente a 220 grados, por favor.
(Las fotos estn en grados Fahrenheit.
STEP 11/13
Coloque una sartn en la parte inferior del horno y vierta agua caliente. Hgalo hornear arriba durante 35 minutos!
*Las especificaciones son diferentes para cada horno, as que si el color es un poco claro, hornee hasta 5 minutos adicionales.
STEP 12/13
Aqu est.
Te ves rudo. Oh!
No por dentro, Pero...
Por fuera est crujiente y hmedo por dentro!
STEP 13/13
Despus de trasladarlo a la red de enfriamiento, crtalo y cmelo! Yummm