STEP 1/13
Para las almejas (530g), primero agregue 1T de sal gruesa para aliviarlas.
STEP 2/13
Prepare el rbano en rodajas cortas y las cebollas en rodajas cortas.
STEP 3/13
Aade un puado de anchoas para el caldo, 2L de agua y hervir palmo para hacer caldo de anchoas.
STEP 4/13
Prepare los cangrejos cuidadosamente.
STEP 5/13
Agregue el rbano en rodajas finas en el caldo de anchoas.
STEP 6/13
Aade pasta de soja 2T y afloja bien.
STEP 7/13
Agregue 2T de pasta de pimiento rojo, 2T de pimienta roja, 2T de ajo picado, 2T de anchoa, 1.5T de camarones salados, 2T de Mirim y 2T de ciruela para hacer la salsa.
STEP 8/13
Agregue las cebollas cortadas en trozos pequeos al caldo de anchoas.
STEP 9/13
Ponga la salsa preparada en el caldo de anchoas y hierva.
STEP 10/13
Por favor, ponga todas las almejas que haba preparado.
STEP 11/13
Agregue todas las calabazas y todo el cangrejo azul.
STEP 12/13
Si el color del cangrejo cambia, levante la cebolla verde cortada con la pistola.
STEP 13/13
Por ltimo, si subes el chile Cheongyang y el chile rojo cortado con una pistola, eso es todo!
*Es an mejor si come ramen con arroz y aade ramen.
*Se puede hacer perejil en lugar de los zapatos de artemisa
*La solucin de atn se puede fermentar en lugar de la salsa de anchoa
*Se puede saborear en lugar de Mirim