La comida de las vacaciones de Chuseok que se puede disfrutar d
Voy a cocinar costillas de pastel de arroz de alta calidad que disfrutaba el rey en la antigua corte! Se llama as porque la imagen de la carne picada se parece al pastel de arroz. Es un poco manso, pero creo que es uno de los platos coreanos ms lujosos porque sabe tan bien como Seong- Pronto llegar Chuseok, y debido al coronavirus, podrs tener mucho tiempo y hacer mucha comida con tu familia. Este men est hecho de albndigas o songpyeon en las vacaciones, y se puede sacar fcilmente en el congelador!Buen men. Adems, en estos das, en lugar de huesos, el garaeteok o el seto de pjaros pueden formar una forma pegando setas a la carne. Voy a hacer dos cosas: costillas de pastel de arroz con pastel de arroz y costillas de pastel de arroz redondas para que tanto los nios como los adultos puedan comer cmodamente. Te ensear cmo hacerlo lo ms simple posible, as que no te pierdas la explicacin y el video!
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
다이닝테이블
Ingrediente
  • ternera
    300g
  • cebolla picada
    30g
  • ola
    20g
  • aceite de cocina
    poco
  • jengibre picado
    3g
  • ajo picado
    1/2Tbsp
  • pimienta
    1/2tsp
  • aceite de sésamo
    1/2tbsp
  • azucarado
    1T
  • salsa de soja
    2T
  • postergación
    2T
  • secta
    2T
Video
Escalones de cocina
STEP 1/18
Corta las cebollas en rodajas finas lo ms finas Posible.
Para mantenerse bien unido a la carne, se recomienda cortar en rodajas lo ms finas posible.
STEP 2/18
Corta el cebolla verde lo ms fino posible y usa la parte blanca.
STEP 3/18
Voy a hacer salsa tteok-galbi.
Agregue jengibre picado, ajo picado, pimienta negra, aceite de champin, azcar, salsa de soja, arroz frito y papel y mzclalo bien hasta que el azcar se derrita.
STEP 4/18
Deje 3 cucharadas de salsa condimentada para usarla al asar.
STEP 5/18
Agregue la salsa condimentada, las cebollas picadas y las Cebollas.
STEP 6/18
Mzclalo bien (psalo mucho)
STEP 7/18
Despus de limpiarlo, puede madurar, y despus de terminarlo, puede envejecer en la nevera durante 30 minutos.
STEP 8/18
Divide en 8 partes redondas, Por favor.
STEP 9/18
Primero, voy a hacer costillas de pastel de arroz con pastel de arroz.
Despus de asar bien la carne, tome la forma y empolvarla con pastel de arroz.
STEP 10/18
Despus de engrasar, cocine uniformemente la superficie a fuego moderado y hacia atrs y Hacia adelante y hacia atrs.
STEP 11/18
Una vez horneado el lado exterior, bjalo a yakbul, y luego asarlo mientras se aplica la salsa de condimento que dej, es ms brillante y sabroso.
STEP 12/18
No se merece un Ganish, as que saqu unas hojas de perilla de la casa. ^^
La carne y el pastel de arroz se combinan para completar las costillas de pastel de arroz muy simples y suaves!
STEP 13/18
En segundo lugar, voy a hacer costillas de pastel de arroz normales! Hazme un favor redondo
STEP 14/18
Es muy bueno hacer una hoja de papel todo el da para prepararla y sacarla cmodamente cada vez que la enfre y la enfre.
STEP 15/18
1. Se puede montar fcilmente en el fuego fuerte cuando se hornea, as que cocina lentamente la superficie con fuego pesado.
2. Al asarlo, la carne puede contraerse y hincharse, as que presione y cocine de vez en cuando.
STEP 16/18
Despus del primer bulbo, deseche el papel de aluminio y vuelva a hornear en la sartn con fuego medicinal.
STEP 17/18
Est bien cocinarlo as y comerlo sin ms.
Si aade la salsa que dej y la cocina de nuevo, puede ser ms brillante y deliciosa.
STEP 18/18
Lo hice de esta manera para que a los nios y a los adultos les guste! Costillas de pastel de arroz suaves y suaves que se derriten en la boca, toda la familia Todos juntos y disfrtenlo!
Asegrese de tener en cuenta los consejos de cocina en el medio de los ingredientes, y los platos a la parrilla tambin son importantes para el control de la discordia, as que comprubelo bien y disfrtalo. Si ve cmo hacerlo ms vivo en el video, cmo guardarlo y cmo hornearlo, ser una receta ms fcil de entender y ms til!
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