Prepara los ingredientes, Por favor.

Creo que es mejor lavar primero las hojas de perilla con agua corriente y lavar las hojas de perilla con unas gotas de vinagre. Creo que el proceso de limpieza es importante porque es una verdura que comes directamente. Aade un cubo de sal al agua hirviendo y calienta ligeramente las hojas de perilla. Quite la humedad de las hojas de perilla hervidas y enfre. No lo lastimes durante mucho tiempo y si te mueres, puedes salvarlo.

Corta el kimchi fresco en trozos con tijeras y usa el ban de atn para eliminar la grasa. Agregue aceite de cocina al kimchi picado y frelo Una vez que el kimchi est un poco frito, agrega el atn, asalo y agrega alrededor de 1/3 cucharadas de azcar para capturar el sabor amargo y amargo. Creo que puedes agregar azcar dependiendo del estado del kimchi.

Agregue el arroz con aire a los ingredientes fritos y mzclalo bien y agregue media cucharada de salsa de soja y 1 cucharada de aceite de ssamo y 1 cucharada de sal de ssamo para mezclar bien. Si el kimchi tiene un sabor salado fuerte, es mejor cocinarlo sin salsa de soja. Creo que este arroz frito puede ser usado como arroz frito con huevo frito.

Creo que puedes dejar que el arroz frito se enfre y redondear la cantidad del tamao de un bocado con la palma de la mano y enrollarlo como si lo envolviera sobre una hoja de perilla. La parte de la hoja de perilla no tiene buena textura, as que creo que puedes quitarla, envolverla y ponerla en un tazn completo.

He hecho Ssambap con hojas de perilla. El arroz con hojas de perilla es un plato tan atractivo que quiero recomendarlo como men para la lonchera. Es fcil de hacer y comer del tamao de un bocado Me gustara recomendar el arroz envuelto en hojas de perilla que huele sutilmente a hojas de perilla como una comida para nios.