Las mallas al estilo coreano hecho con sopa de soja fermentada
Las Malasi es un famoso postre indio que sirve bolas de queso con leche.
Para la gente de Corea, es una comida que hace que las bolas de queso (en la India se llamen chena) tengan una textura incmoda y el olor a cuerpo de cada persona.
Esta vez, utilizando la sopa de frijoles Jung-guk, hice un Lasmali coreano con un sabor completamente diferente en apariencia pero con ingredientes y Sabores y ingredientes completamente diferentes.
Y en vez de bolas de queso extraas, constru un molde de arroz glutinoso.
El arroz glutinoso es ms sabroso con leche de soja en lugar de agua.
La leche con cardamomo y azcar, la reemplaz por una sopa de frijoles espesa y saludable, y sabrosa.
Tambin aadimos nueces y miel, lo que incrementa An ms.
4 sirviendo
En el interior 60 minutos