boniato asado
vida inteligente en casa Qu tal si comemos comida casera de batatas salteadas que hacan las viejas madres? Compre un tallo de batata que es temporada estos das y pele la piel y pruebe un delicioso plato de acompaamiento. 400 gramos de batatas, 5 tazas de agua, 1/2 cucharadita de sal gruesa, Condimentado: cebolla picada, 1 cucharada de ajo, 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de aceite de ssamo, 4 cucharadas de polvo de ssamo.
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
민트쿠킹
Ingrediente
  • Brotes de boniato
    400g
  • Agua
    5Copa
  • sal gruesa
    1/2ts
  • salsa de soja fermentada
    2TS
  • aceite
    2TS
  • ola
    1/4ya
  • ajo
    3pieza
  • polvo de perilla
    4TS
Video
Escalones de cocina
STEP 2/10
Los brotes de batata son alrededor de un nivel y se preparan pelando la piel.
Si vas a los mercados tradicionales, puedes ver a las abuelas abrir y vender.
Pesa 400 gramos.
STEP 3/10
cebolla verde y ajo picado, as que es como una cucharada.
STEP 5/10
Lvese dos veces con agua corriente
STEP 7/10
Vierta 5 tazas de agua en una olla, agregue 1/2 cucharadita de sal gruesa.
STEP 8/10
Aade los brotes de boniato a la plancha. Hierve.
Reducir el fuego y calentarlo durante 10 Minutos.
STEP 9/10
Deje aproximadamente una taza de agua en el suelo
STEP 10/10
2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada menos,
Aade 2 cucharadas de aceite de perilla, 1 cucharada de perejil picado y mzclalo bien.
STEP 12/10
Mzclalo bien, tapa y hierve a fuego lento durante otros 10 minutos.
STEP 13/10
Trate de agregar mucho polvo de perilla
Segn su preferencia, si agrega 1 cucharada de polvo de pimienta roja, se convierte en una patata dulce roja y picante salteado.
STEP 15/10
Hecho!
La cantidad que compramos en el mercado es un poco mayor que en el supermercado. Lo que muestra la receta es 400 gramos. Si son 200 gramos, hay que reducir la cantidad de salsa de soja en Corea. Si se hace con aceite de alga marina, es ms delicioso si no, aceite de cocina y aceite de ssamo despus.
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