STEP 1/14
Primero, remoje el arroz 30 minutos antes.
STEP 2/14
Pele el bho, por favor. de 100 gramos de pozos sin cscara.
STEP 3/14
Crtemelo en trozos finos.
STEP 4/14
Sumerja el bho Chae Sun en agua con una cucharada de azcar y vinagre durante 10 minutos para quitar el sabor a pescado.
STEP 5/14
Lavar el pozo y drenar el agua.
STEP 6/14
Corta zanahorias y championes en rodajas.
STEP 7/14
Frer la carne de vaca en una sartn precalentada.
STEP 8/14
Agregue el bho, la zanahoria y el hongo, y luego fre la cantidad de condimentos fritos juntos.
STEP 9/14
Ponga el arroz en la olla a presin y luego agregue agua al mismo volumen que el arroz.
STEP 10/14
Ponga los ingredientes fritos en el arroz. Me olvid de volver a ponerlo, pero sabe mejor si lo vuelvo a poner 2 piezas.
STEP 11/14
Cierre la tapa de la olla a presin y caliente hasta que se eleve ms. Lo calent durante 8 minutos, lo apagu y lo dej reposar durante 5 minutos.
STEP 12/14
Despus de quitar completamente la presin de la olla a presin, abr la tapa y el arroz con bho se complet.
STEP 13/14
Mezcle el arroz ovung uniformemente con una esptula.
STEP 14/14
Si pones arroz en un tazn y pones salsa de soja con salsa de soja bibim, es una deliciosa sopa de arroz.
Por favor, dame el mismo tamao que el arroz.