Hacer una receta de pollo COVID-19 y una salsa de cebolln.
As que pens en un pollo Dongdaemun que le gusta a su marido. herv un pollo. Incluso en Chobok, el caldo de panceta de cerdo al vapor. Huri Eric, un pollo y una salsa de cebolln para la recuperacin de verano! Cuando salgo con mi marido, voy a mi restaurante habitual de gopchang durante 20 aos. Nos llev a un restaurante de pollo de Dongdaemun y le Encant. Hice una salsa de puerro similar a la de un restaurante de pollo en mi restaurante Favorito.
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
레비올라
Ingrediente
  • Pollo pollo
    2ya
  • ola
    2pieza
  • cebolla
    1ya
  • reducción
    4ya
  • caballo
    2pieza
  • hongo
    1un puado
  • de otoño y otoño
    4~5ya
  • ajo
    10ya
  • jengibre
    1pieza
  • pastel de arroz con sopa de arroz
    5~8ya
  • puerro
    1un puado
  • chile en polvo
    4TS
  • salsa de soja fermentada
    1cuchara
  • salsa de soja fermentada
    1cuchara
  • vinagre
    2cuchara
  • Agua
    4cuchara
Video
Escalones de cocina
STEP 1/16
No nos gusta el kalguksu, as que no preparamos fideos, pero para los que les gusta el kalguksu, es bueno sacar pollo a la receta de un pollo y aadir kalguksu para hervirlo.
Cuando aade kalguksu, sabe bien aadiendo kimchi.
STEP 2/16
Puse azufaifo y hongos para usar los ingredientes de la casa.
El pollo tiene dos pequeos.
Si haces slo uno, controla la cantidad de otros ingredientes.
No he condimentado porque me gusta la sopa espesa hirviendo un pollo claro, pero si le gusta la salsa de soja, puede agregar una cuchara de sal y una cuchara de salsa de soja a la sopa.
STEP 3/16
El pollo se limpi y prepar hasta que no saliera sangre.
Corta con tijeras la bolsa de aceite de trasero de pollo, la parte del cuello y las alas.
Cort y recort la mayor parte de la grasa.
STEP 4/16
Preparamos el pollo en pedazos.
STEP 5/16
El pollo fue quemado una vez en agua hirviendo para quitar la grasa.
Lo sumergen en agua hirviendo, lo calientan ligeramente durante uno o dos minutos,
STEP 6/16
Lavar y preparar el aceite y las impurezas en agua fra.
STEP 7/16
Agrega cebolla, cebolla verde, hongo de leopardo, azufaifo, ajo, jengibre y lima.
Deme el caldo de verduras.
STEP 8/16
Por favor, corta las patatas durante el servicio de caldo.
STEP 9/16
Cuando el caldo de verduras empiece a hervir, agregar pollo y lo hervir bien.
STEP 10/16
Despus de 10 minutos, por favor traiga el caballo de nuevo.
para reducirlo a medio, y mientras el pollo est bien cocido,
Hacemos una salsa de cebolln para comer un pollo.
STEP 11/16
Receta de pollo. Ingredientes para la salsa.
un puado de puerros
4 cucharadas de chile en polvo
cuchara y palillos de la salsa de soja
cuchara y palillos de la salsa de soja
dos cucharas de vinagre
4 cucharas y 4 cucharas de agua caliente
STEP 12/16
Remoje el chile en polvo en agua caliente y remoje.
Si se enfra el Hansik, agregue salsa de soja y vinagre!
Si tienes mostaza en la casa, pon un poco de mostaza en la salsa de pollo de Dongdaemun!
Recrtalo y lvalo y prepara dos dedos de largo.
STEP 13/16
Lo herv durante 30 minutos y saqu las cebollas y el azufaifo.
STEP 14/16
Aade patatas y pasteles de arroz al final.
Un pollo de Dongdaemun le pone garaetteok, pero como sus hijas son pasteles de arroz, prepar pastel de Arroz de arroz.
STEP 15/16
Hervir a fuego medio hasta que las patatas estn cocidas y completar la receta del pollo
STEP 16/16
En un plato, extraemos la salsa y la ponemos junto con el cebolln.
Es delicioso con un pollo.^^
No he condimentado porque me gusta la sopa espesa hirviendo un pollo claro, pero si le gusta la salsa de soja, puede agregar una cuchara de sal y una cuchara de salsa de soja a la sopa.
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