carne de vaca roja
Ella quiere comerlo.
3 sirviendo
En el interior 120 minutos
집구석쉐프
Ingrediente
  • panza de cerdo
    1kg
  • ola
    1ya
  • jengibre
    1ya
  • Pimiento
    2ya
  • aceite de cocina
    4TS
  • Agua
    1300ml
  • aguardiente
    2TS
  • salsa de soja
    2TS
  • azucarado
    3TS
  • polvo de canela
    1ya
  • hoja de laurel
    2pieza
  • chino
    1ya
  • volver a +
    1ts
Escalones de cocina
STEP 1/12
Prepare las especias.
STEP 2/12
Por favor, hierva el agua.
STEP 3/12
Crteme la panza de cerdo como en la foto de la derecha.
STEP 4/12
Agregue la carne al agua hirviendo y cocine durante unos 4 minutos.
STEP 5/12
Despus de 4 minutos, deseche el agua y coloque la carne en un bol.
STEP 6/12
Despus de poner aceite de cocina, cocine a fuego lento y derrita el azcar.Y cuando se pone marrn, como en la foto de la derecha, se aade la carne.
STEP 7/12
Frer bien el azcar hecho en el nmero 5 y cubrir la superficie de la carne.
STEP 8/12
Aadir soju, salsa de soja y otros condimentos en el bolsillo.
STEP 9/12
Aade agua y cuando se hierve, cmbiala a fuego medio y hervir durante 1 hora y 45 minutos.
STEP 10/12
Hirviendo.
STEP 11/12
Se debe aplicar la sopa hasta que desaparezca.
STEP 12/12
perfeccionamiento
Cuando se disuelva el azcar, si se pone marrn, agregue la carne rpidamente, ya que el azcar puede fundirse y el aceite puede salir cuando se aade la carne, por lo que tenga cuidado.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 616*****
    score
    Lo hice con sopa de algas para el cumpleaos de mi hermano. Gracias a ti, "es el mejor plato que he comido en mi vida"
    2025-03-23 10:44
  • 987*****
    score
    Fue la primera vez que lo hice gracias al chef, pero sabe bien~ Escuch que Shilang es el mejor guarnicin para el alcohol Gracias. La prxima vez voy a probar dos platos diferEntes.
    2022-10-14 19:06
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