Vachidama (Galleta de avellanas)
Crujiente y suavemente se rompe en la boca, y el sabor sabroso de las avellanas se extiende por la boca El video de abajo se hizo utilizando un producto comprado con el apoyo de B&C Market.
4 sirviendo
En el interior 120 minutos
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Ingrediente
  • mantequilla sin sal
    60g
  • Polvo de azúcar
    35g
  • ingrediente activo
    70g
  • avellana
    55g
  • sal
    1g
  • Chocolate negro
    20-25g
Video
Escalones de cocina
STEP 1/11
Suelte la mantequilla suavemente
STEP 2/11
Aade polvo de azcar y mzclalo bien.
STEP 3/11
Tamizar los ingredientes de fuerza, polvo de avellanas y sal
STEP 4/11
Por favor, junte la masa en un grano
STEP 5/11
Ponle una envoltura de plstico para que se enfre durante una hora.
STEP 6/11
Divida en 6g y redondeada, por favor.
STEP 7/11
Cocine a 160 grados durante 12-15 minutos.
STEP 8/11
Deje que se enfre completamente en la red.
STEP 9/11
Exprime el chocolate caliente y cubre las galletas
STEP 10/11
Deje reposar el chocolate hasta que se endurezca
STEP 11/11
Buen provecho.
Pero antes de empezar, Dejar la mantequilla a temperatura ambiente 30 minutos-1 horas antes de usarla. Para ms informacin, consulte los videos de YouTube o ver ms. Gracias. Se hizo utilizando productos comprados con el apoyo de reservas del mercado B&C.
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