El sabor del verano! Hacer fideos de soja frescos y refrescante
Hoy voy a hacer fideos con sopa de frijoles para mi madre. Si lo haces de antemano y lo pones en la nevera, puedes comerlo fresco en cualquier momento. Es porque lleva mucho tiempo llamado soja, es mucho ms simple de lo que pensaba. Lo har rpido y comer una deliciosa cena hoy.
2 sirviendo
En el interior 999 minutos
리미Limii
Ingrediente
  • blanco
    1Copa
  • Agua
    4Copa
  • sal
    1T
  • algodón de alforfón
  • cucurucho
Video
Escalones de cocina
STEP 1/9
Deje una taza de soja en agua, lvese dos veces y llame durante 5 horas.
STEP 2/9
Hierva los frijoles en agua hirviendo durante 5 minutos
STEP 3/9
Enjuague los frijoles cocidos con agua fra y frote suavemente la piel con las manos.
(Es cierto que los frijoles estn un poco cocidos cuando los pruebo)
STEP 4/9
Pon los frijoles en la licuadora y cmbialo con dos tazas de agua.
(Frijoles: Agua = 1:4)
(Puedes poner cuatro tazas de agua a la vez, pero puedes controlar la concentracin a tu gusto)
STEP 5/9
Pon 1 t de sal
(Est bien sazonar cuando comes sin aadir sal al moler)
STEP 6/9
Termina dos vasos de agua y cmbialo de nuevo
STEP 7/9
Coloque las legumbres en una botella adecuada y guarde en un refrigerador
STEP 8/9
Cocine fideos de alforfn
(El tiempo de coccin depende del tipo de fideos de alforfn, despus de comprobar el mtodo de fabricacin, hervir)
STEP 9/9
Aade fideos, frijoles frescos y pepinos rellenos en el Tazn.
* Cuando la soja est demasiado cocida, se aplasta al pelarla, as que es correcto que se cocine ligeramente. * Hay que moler los frijoles finamente para comerlos suavemente. * La sal no puede ser salobre!
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