Escabeche/pepinillo
Se dice que el viejo horno, tambin llamado viejo pepino, es bueno para aliviar la sed y recuperarse de la fatiga debido a su alto contenido de humedad, calcio y fibra.
4 sirviendo
En el interior 999 minutos
요알남Mingstar
Ingrediente
  • viejo
    1ya
  • sal
    1ts
  • azucarado
    80g
  • vinagre
    150ml
  • Agua
    150ml
  • romero
    1ya
Video
Escalones de cocina
STEP 1/5
El viejo corta ambos extremos y los corta por la mitad.
STEP 2/5
El camino cortado por la mitad elimina las semillas.
STEP 3/5
Aade sal, azcar, vinagre y agua para hacer pepinillos.
STEP 4/5
Coloque el remo en un recipiente desinfectado.
STEP 5/5
Pon el agua de pepinillo, Rosemary en el recipiente.
* Los establos son ms antiguos en guardar en barriles que en trozos pequeos. * Es mejor si le agregas hierbas como romero, pimienta roja entera. * Gurdalo a temperatura ambiente durante un da y gurdalo en el refrigerador. * No hace falta hervir el agua de pepinillo.
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